百味圈

营业中

休息中

友请食饭，去左跑马地山光道马会会所新翼的Parade百味圈餐厅，与其说是餐厅，不如说是美食广场，因为其实是由多间不同国家美食的食店组成，包括有乐飨风味，The Ring, Sprinkles, 铁板烧一胜，私用厢房，湖光，线翠，云映，红珀所组成，但Order形式可以混合落单的。我地order左最出名嘅北京填鸭两食，5A级牛扒，蒜蓉炒豆苗，解肉炒饭，鸡丝沙律等，首先讲下北京填鸭，皮及肉是切开的方便有些朋友唔想食太肥腻，可以只包鸭肉，片很脆，金香可口，几乎没有一点肥膏，么么（薄饼皮）有一个小蒸笼在下面不断加热，很细心。另外蟹肉炒饭好好味，很多蟹肉，非常鲜味。可惜的是5A级牛扒，切得非常厚，肉质好硬，唔鲜嫩，我地order左7成熟，但黎到好似系差不多10成熟，这个比较失望。