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2018-12-03 98 浏览
由于同朋友买左飞睇点半场,但我地去到朗豪坊已经一点,谂住食food court 但又见到太多人啦,所以就决定食一风堂啦!入到去已经一点三,我自己就叫左碗期间限定嘅横滨拉面,朋友就叫左碗白丸拉面。好彩野食黎得够快,呢碗新 • 横滨家系豚骨拉面嘅紫菜同埋厚切灸烧豚肉都有增量,紫菜比平时大四倍得黎保持到脆度,至于主角豚肉系用左猪腩肉既部位,比平时既叉烧大三陪,瘦肉同肥肉间隔分明,咬入口丰腴嘅油脂香同埋炭烧味令人食指大动,食完成旧都其实已经一半饱。而其他配菜有笋,葱粒,椰菜同埋溏心蛋。溏心蛋略嫌住得熟左少少,但味道方便卤得入味👍至于汤底同拉面,呢碗横滨拉面汤底系用左豚骨汤同埋鸡白汤嘅精华淆制而成,构成左双重层次味道,加上特制嘅中粗面条,挂汤能力提高,每啖都感受到汤底嘅浓厚。总括嚟讲,呢碗新出嘅新 • 横滨家系豚骨拉面性价比高,紫菜同叉烧增量之余保持到应有水准,十分值得推介!!
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由于同朋友买左飞睇点半场,但我地去到朗豪坊已经一点,谂住食food court 但又见到太多人啦,所以就决定食一风堂啦!

入到去已经一点三,我自己就叫左碗期间限定嘅横滨拉面,朋友就叫左碗白丸拉面。


横滨拉面
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好彩野食黎得够快,呢碗新 • 横滨家系豚骨拉面嘅紫菜同埋厚切灸烧豚肉都有增量,紫菜比平时大四倍得黎保持到脆度,至于主角豚肉系用左猪腩肉既部位,比平时既叉烧大三陪,瘦肉同肥肉间隔分明,咬入口丰腴嘅油脂香同埋炭烧味令人食指大动,食完成旧都其实已经一半饱。而其他配菜有笋,葱粒,椰菜同埋溏心蛋。溏心蛋略嫌住得熟左少少,但味道方便卤得入味👍

至于汤底同拉面,呢碗横滨拉面汤底系用左豚骨汤同埋鸡白汤嘅精华淆制而成,构成左双重层次味道,加上特制嘅中粗面条,挂汤能力提高,每啖都感受到汤底嘅浓厚。

总括嚟讲,呢碗新出嘅新 • 横滨家系豚骨拉面性价比高,紫菜同叉烧增量之余保持到应有水准,十分值得推介!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-02
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$90 (午餐)
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