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2024-05-18
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放假想食好嘢,不如去食酒店buffet啦😋!朋友介绍荃湾如心酒店嘅 - 《Café Circles》酒店正在推出「海陆盛宴」自助餐 x 百年历史法国大师级品牌朱古力Valrhona甜品,为客人提供多款国际美食,珍馐美馔,种类繁多进入餐厅时已被七彩缤纷的甜品美食吸引住,侍应礼貌地为客人安排座位,餐厅座位宽敞,更设有独立座位区🔸冷盘:冰海鲜如松叶蟹脚(蟹肉鲜甜饱满)、面包蟹🦀(超多膏)、冻虾、鲍鱼、螺肉、青口、沙律🥗🔸网烧:烧阿拉斯加长蟹脚🦀- 专人把蟹脚剪好,加上少少芝士酱,放在铁网上烧,香气扑鼻,每次都有客人排队攞,我哋食咗4-5次,大大啖蟹肉,又鲜甜😋烧扇贝 - 侍应放了芝士薯蓉在扇贝上烧,扇贝大大粒肉又新鲜👍🏻其他网烧食物包括冬菇、秋葵、鸡软骨🔸铁板烧:烧和牛:侍应现制煎和牛,加上少少炸蒜茸,牛脂非常香浓🤤烧羊架:用香草酱烧羊架,没有毡味烧鹅肝:煎鹅肝配脆多士好恶㗎,但吾食吾得㖞🤪,外脆焦香,内层香软滋味😍🔸和牛Shabu Shabu - 和牛雪花超靓,侍应现场制作食物,把和牛放入特制牛肉汤内滚几秒就食得,又滑又香,入口即化🔸热盘:姜葱龙虾🦞 (好惹味)、烧乳猪、叉烧、蒸石斑、蒜蓉
酒店正在推出「海陆盛宴」自助餐 x 百年历史法国大师级品牌朱古力Valrhona甜品,为客人提供多款国际美食,珍馐美馔,种类繁多
进入餐厅时已被七彩缤纷的甜品美食吸引住,侍应礼貌地为客人安排座位,餐厅座位宽敞,更设有独立座位区
🔸冷盘:冰海鲜如松叶蟹脚(蟹肉鲜甜饱满)、面包蟹🦀(超多膏)、冻虾、鲍鱼、螺肉、青口、沙律🥗
🔸网烧:
烧阿拉斯加长蟹脚🦀- 专人把蟹脚剪好,加上少少芝士酱,放在铁网上烧,香气扑鼻,每次都有客人排队攞,我哋食咗4-5次,大大啖蟹肉,又鲜甜😋
烧扇贝 - 侍应放了芝士薯蓉在扇贝上烧,扇贝大大粒肉又新鲜👍🏻
其他网烧食物包括冬菇、秋葵、鸡软骨
🔸铁板烧:
烧和牛:侍应现制煎和牛,加上少少炸蒜茸,牛脂非常香浓🤤
烧羊架:用香草酱烧羊架,没有毡味
烧鹅肝:煎鹅肝配脆多士好恶㗎,但吾食吾得㖞🤪,外脆焦香,内层香软滋味😍
🔸和牛Shabu Shabu - 和牛雪花超靓,侍应现场制作食物,把和牛放入特制牛肉汤内滚几秒就食得,又滑又香,入口即化
🔸热盘:
姜葱龙虾🦞 (好惹味)、烧乳猪、叉烧、蒸石斑、蒜蓉蒸蚝、鸭胸、红酒炖牛炖牛肉、威灵顿牛肉酥
🔸日式食物:
多款剌身、寿司🍣、日式小食、冷面、前菜、天妇罗
🔸甜品及水果:
柚子朱古力巴伐利亚 、士多啤梨朱古力玫瑰乳酪慕丝、朱古力焦
糖炖蛋 、酒心杏仁朱古力、dark chocolate 挞、柠檬挞🍋、多款Häagen-Dazs 雪糕雪条,应节水果包括哈密瓜、蜜瓜🍈、菠萝🍍、西瓜🍉、士多啤梨🍓⋯⋯
🔸饮品:樽装汽水、啤酒🍻、水果茶、果汁、咖啡☕️、多款TWG茶包🍵
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