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2024-11-10
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每日食饭时间都要排队嘅车仔面，超人气！如果约朋友喺铜锣湾见面，而佢冇食过面尊，我都一定会带佢嚟。干净卫生，选择又多嘅车仔面首选。炸鱼皮系用胶袋独立包装放好，唔使惊会浸到腍晒。脆卜卜，大大块，唔会碎吟吟非常有惊喜嘅猪颈肉！因为朋友系食肉兽，所以特登嗌咗一碟猪颈肉，份量比想像中多。味道更加系出色，好香豉油卤水味，又爽口，非常推荐！车仔面有多款配料可以选择，丰俭由人。可以拣葱/多葱 选择汤底嘅时候，又可以拣佢哋秘制嘅咖喱酱/麻辣/腩汁。个咖喱酱好出色，每一次都一定要加！好香，而且辣味突出，好过瘾！五香牛肉，亦系非常推荐嘅配菜。份量多，有时仲会食到一啲牛筋，满满骨胶原嘅位置，入味，又唔会好多肥肉，必食！另一个骨胶原满满嘅选择，就系猪皮！又系非常入味，仲要好软滑，口感滑捋捋超正食车仔面，当然唔少得猪红！佢哋嘅猪红质素唔错，从来冇令我失望！至于汤底，就系偏清甜。配上滑溜嘅河粉，唔觉唔觉，饮咗好多汤。简单又好味嘅车仔面，咁又系一餐美味嘅晚餐喇！
如果约朋友喺铜锣湾见面，而佢冇食过面尊，我都一定会带佢嚟。干净卫生，选择又多嘅车仔面首选。
炸鱼皮
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炸鱼皮系用胶袋独立包装放好，唔使惊会浸到腍晒。脆卜卜，大大块，唔会碎吟吟
非常有惊喜嘅猪颈肉！因为朋友系食肉兽，所以特登嗌咗一碟猪颈肉，份量比想像中多。味道更加系出色，好香豉油卤水味，又爽口，非常推荐！
车仔面有多款配料可以选择，丰俭由人。
可以拣葱/多葱 
选择汤底嘅时候，又可以拣佢哋秘制嘅咖喱酱/麻辣/腩汁。个咖喱酱好出色，每一次都一定要加！好香，而且辣味突出，好过瘾！
五香牛肉，亦系非常推荐嘅配菜。份量多，有时仲会食到一啲牛筋，满满骨胶原嘅位置，入味，又唔会好多肥肉，必食！
另一个骨胶原满满嘅选择，就系猪皮！又系非常入味，仲要好软滑，口感滑捋捋超正
食车仔面，当然唔少得猪红！佢哋嘅猪红质素唔错，从来冇令我失望！
至于汤底，就系偏清甜。配上滑溜嘅河粉，唔觉唔觉，饮咗好多汤。简单又好味嘅车仔面，咁又系一餐美味嘅晚餐喇！
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