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2021-01-08
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今晚觉得特别冻，下班后想起一堆火锅呀、鸡煲呀... 还有酸菜鱼！对，好想吃酸菜鱼！于是就派家中猛男去买。刚巧他身处荔枝角，有家口啤不错的「BB辣」- 主打招牌菜，鸡煲、烤鱼、酸菜鱼、水煮鱼，正合我意。而且晚市主菜外卖自取85折，还免收加一！由他发板买了两个小食和一款酸菜鱼及两款配料：《无骨口水鸡 例 $68》鸡肉嫩滑，汁香味浓，带点微辣，惹味开胃。《香油海蜇 $38》麻香惹味，海蜇份量算多，爽口弹牙，加上青瓜丝多了一份清新感。《必食酸菜鱼 $168》净鱼肉都已放满一个大size的食物盒，感觉已十分超值！另外还有一个大size的食物盒放汤料，酸菜汤就分开两个汤兜上。回家后只需全部倒进锅加热便成，超方便。鱼肉嫩滑份量多，鱼皮有胶质好吃，汤汁够香，觉得完全不需另加调味。另外亦加了《卤香牛舌 $48》及《水晶宽粉 $28》。牛舌薄食肉嫩不会韧；水晶宽粉烟韧吸汁入味，感觉份量多吃不完。真的抵食，怪不得都有不少人等外卖，会再光顾。
今晚觉得特别冻，下班后想起一堆火锅呀、鸡煲呀... 还有酸菜鱼！对，好想吃酸菜鱼！于是就派家中猛男去买。
刚巧他身处荔枝角，有家口啤不错的「BB辣」- 主打招牌菜，鸡煲、烤鱼、酸菜鱼、水煮鱼，正合我意。
而且晚市主菜外卖自取85折，还免收加一！
由他发板买了两个小食和一款酸菜鱼及两款配料：
《无骨口水鸡 例 $68》
鸡肉嫩滑，汁香味浓，带点微辣，惹味开胃。
《香油海蜇 $38》
麻香惹味，海蜇份量算多，爽口弹牙，加上青瓜丝多了一份清新感。
《必食酸菜鱼 $168》
净鱼肉都已放满一个大size的食物盒，感觉已十分超值！另外还有一个大size的食物盒放汤料，酸菜汤就分开两个汤兜上。
回家后只需全部倒进锅加热便成，超方便。
鱼肉嫩滑份量多，鱼皮有胶质好吃，汤汁够香，觉得完全不需另加调味。
另外亦加了《卤香牛舌 $48》及《水晶宽粉 $28》。
牛舌薄食肉嫩不会韧；水晶宽粉烟韧吸汁入味，感觉份量多吃不完。真的抵食，怪不得都有不少人等外卖，会再光顾。
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