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2016-07-13
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因工作关系，实在很少机会一家人轻轻松松的四处逛，难得囝囝开始放暑假，都想吃得丰富一点。这个7月天，天气热得令人快要溶化，如果不是在沙滩游水，最好的享受，莫过于在商场叹冷气，饮返杯冰冻饮品。可能太迟起身，早餐推得较后时间，午饭反而错过了，因利乘便，一家人试试Afternoon Tea Buffet。从尖沙咀地铁站出来，Bistro on the Mile超级方便，只相隔一条短马路。可能知门路的人多，Buffet还未开始，接待位已经有二三十人聚集，气氛几好。Seafood Station毕竟是下午茶，选择当然比Dinner Buffet少，但都有蓝贝及熟虾提供，吃得轻盈一点都不错。热荤反而热荤的阵容几丰富，从吧台由左至右有烧卖、炆萝卜牛腩、生煎包、、韩式海鲜煎饼、日式炸饺子、泰式鱼饼、瑶柱海鲜羹、炸南瓜饼、炸猪扒、芝麻鸡翼、洋葱芝士烟肉薄饼、豉油皇杂菜炒面、日式鸡肉串烧、烤火腿。烧卖比较大路；而牛腩炆得够稔及入味，忍不住问人取了少许白饭拌吃；芝麻鸡翼炸得脆卜卜，囝囝一口气扫了五六只，自己试过，又的确几惹味；可以午餐留了肚，弄了一碟有炒面、串烧及烤火腿的大杂荟填肚。灼料吧其实在灼料吧有隐藏食
这个7月天，天气热得令人快要溶化，如果不是在沙滩游水，最好的享受，莫过于在商场叹冷气，饮返杯冰冻饮品。
可能太迟起身，早餐推得较后时间，午饭反而错过了，因利乘便，一家人试试Afternoon Tea Buffet。
从尖沙咀地铁站出来，Bistro on the Mile超级方便，只相隔一条短马路。
可能知门路的人多，Buffet还未开始，接待位已经有二三十人聚集，气氛几好。
Seafood Station
毕竟是下午茶，选择当然比Dinner Buffet少，但都有蓝贝及熟虾提供，吃得轻盈一点都不错。热荤
反而热荤的阵容几丰富，从吧台由左至右有烧卖、炆萝卜牛腩、生煎包、、韩式海鲜煎饼、日式炸饺子、泰式鱼饼、瑶柱海鲜羹、炸南瓜饼、炸猪扒、芝麻鸡翼、洋葱芝士烟肉薄饼、豉油皇杂菜炒面、日式鸡肉串烧、烤火腿。
烧卖比较大路；而牛腩炆得够稔及入味，忍不住问人取了少许白饭拌吃；芝麻鸡翼炸得脆卜卜，囝囝一口气扫了五六只，自己试过，又的确几惹味；可以午餐留了肚，弄了一碟有炒面、串烧及烤火腿的大杂荟填肚。灼料吧
其实在灼料吧有隐藏食物，如果不是给太太发掘了，就连常去Bistro on the Mile吃Buffet的在下都不为意，喇沙份量可以调教，而且有鱼片，肉丸，牛丸，海虾及蓝贝做配料，舀一口汤试试，质感浓稠而滑溜，充满了椰香，跟另一间名店Buffet比较，丝毫不落下风。沙律吧
除了可自行泡制沙律外，更有烟三文鱼螺丝粉、鲜虾甜椒黑醋沙律、韩式杂菌沙律，只试了鲜虾甜椒黑醋沙律，虾肉选用了小红虾，配上蜜瓜及哈蜜瓜粒，口感清新。刺身
刺身有三文鱼及鲷鱼，切了一碟试试，水准依然嫩滑，酒店的质素毕竟有保证。
其实仲有寿司及冷面，想吃得轻盈一点的，不妨试下。甜品
就算是Afternoon Tea Buffet，都竟然有哈根大师提供，虽然只得草莓及咖啡味，但系街外都要三几十蚊一杯，家阵可以任食，真系好正。
单系食雪糕当然未够，仲有松软香沟的Tiramisu、即制班戟及可口既木糠布甸，吃了一round，已经饱到上心口。
其实胃口可以，还有Cup Cake、抹茶慕丝蛋糕、Panna Cotta、果挞、松饼与及各款芝士蛋糕，够回本了吧？
吃得太饱，来一份水果最好不过，有菠萝、西瓜、哈蜜瓜及蜜瓜，够新鲜及鲜甜。饮品
不单止有西柚汁及菠萝汁任饮，更设有咖啡机，客人可自行冲泡朱古力及茶包，非常方便。
吃吃笑笑，两小时的Buffet已经够钟，不过街外的太阳热力开始减弱，又可以四处逛了。
P.S : 原来Afternoon Tea Buffet由原先只得星期六 / 日提供，从7月15日开始改为整个暑假都有供应，而顾客更可在Openrice 下载65折优惠卷，适用于星期一至星期日，即是整个暑假都能使用，真的很方便。算起来，成人 $229/位 小童 $160/位，而长者是 $183/位，65折后成人连加一都只是 $170左右，真是超化算。
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