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2019-10-09
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同事食完这间拉面天王后回到公司赞不绝口，令我这几天一直心痕痕，今日准时下班就逼她带我来试了。餐厅的装潢是好传统的日式拉面店风格，简约舒服。餐厅的点菜单清晰易明，而且可以自由选择汤底的口味及面质的软硬程度，非常贴心。看到墙上印有期间限定汤底的海报，原来这间拉面店会定期替换期间限定的汤底，今期有咖喱紫薯拉面及胡椒天王拉面可以选择，一向喜欢胡椒味的我就点了后者，同事就点了黑天王。黑天王一上菜已经传来好香的蒜味，同事分了一些给我试，汤底浓郁而不油腻，用了幼身的面条，更加索味。胡椒天王拉面浓厚的猪骨汤配微刺激胡椒香味，味道非常配合又有层次。而且加了很多芝士，半溶的芝士沾在软硬适中的拉面上，口层丰富。烧过的五花叉烧肥瘦适中，另外半熟糖心蛋非常入味，有惊喜!另外再点了两款小食。豚角煮本身一看到一层肥肉有点抗拒，但入口竟然一点油腻感都没有，满口都是肉味及焦香味，很特别。烤饺子皮薄足料，外皮脆口，比期望中更出色喔。果然高质，难怪同事食完赞个不停，有机会要再来试咖喱紫薯拉面!
餐厅的装潢是好传统的日式拉面店风格，简约舒服。餐厅的点菜单清晰易明，而且可以自由选择汤底的口味及面质的软硬程度，非常贴心。
看到墙上印有期间限定汤底的海报，原来这间拉面店会定期替换期间限定的汤底，今期有咖喱紫薯拉面及胡椒天王拉面可以选择，一向喜欢胡椒味的我就点了后者，同事就点了黑天王。
黑天王一上菜已经传来好香的蒜味，同事分了一些给我试，汤底浓郁而不油腻，用了幼身的面条，更加索味。
胡椒天王拉面浓厚的猪骨汤配微刺激胡椒香味，味道非常配合又有层次。而且加了很多芝士，半溶的芝士沾在软硬适中的拉面上，口层丰富。烧过的五花叉烧肥瘦适中，另外半熟糖心蛋非常入味，有惊喜!
另外再点了两款小食。
豚角煮本身一看到一层肥肉有点抗拒，但入口竟然一点油腻感都没有，满口都是肉味及焦香味，很特别。
烤饺子皮薄足料，外皮脆口，比期望中更出色喔。
果然高质，难怪同事食完赞个不停，有机会要再来试咖喱紫薯拉面!
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