地道館車仔麵

营业中

休息中

从装修上已经可看到这家车仔面企理新净，而且乍看餐牌，选择不少，而且还有一些其他车仔面店比较少见的配菜。三𩠌一面，只需39元。➜五香牛展⧾牛柏叶⧾冬菇配粗面推介五香牛展，腌得香入味很香，厚度适中，但不是淋身的肉质，需要咀嚼。牛栢叶则可不叫，虽然淋身，但冇咩味道，全靠汤底浸住。很欣赏店家会主动附有生菜。粗面的质地跟我想像不同，我以为会是中式粉面店的粗面，但这里用的比较厚。➜猪润⧾猪大肠⧾猪红配米粉大推猪红，连我不吃猪红的人也觉得入味好吃，绝对没有平日我怕的血腥味。猪润的生熟程度适中，但调味不太够。喜欢这家的米粉，很滑很柔软。