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2018-10-30
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古语有云：心情好买鞋，心情唔好买鞋。但对我黎讲心情好唔好都应该把握当下，食好西💪🏽一向都知QRE Plaza餐厅云集，中日韩泰西...想食乜都有。今晚就同朋友黎左位于26楼既御家晚饭，点左个2人晚市套餐，用银联卡更有30%折扣tim~Appetizer : 蟹膏酿北海道带子卖相精致，酱汁酸中带甜，蟹膏鲜味极浓郁，带子弹牙👅Salad : 黑鱼籽蕃茄蟹肉他他第一次食黑鱼籽，一D都唔腥，相反仲好好味，口感比蟹籽结实💪🏽蟹肉十分丰富，配埋法包更一流，不会太单调Sashimi : 中拖罗、油甘鱼、赤贝实不相瞒，小弟对鱼生一向比较抗拒，但食完今次之后我开始对鱼生改观🤓每块鱼生都系厚切，鱼味极佳，油脂味浓而不腻👍🏼Live Seafood : 香草柠檬煮蚬汤底一绝，用左大量香草、洋葱熬制，味道跟冬阴公有点相像...最紧要系蚬十分鲜甜，熟透度刚刚好，十分滑😍Main Dish : 西班牙乳猪仔(1/4只)绝对系新鲜即烧，侍应仲好贴心叫我地衬热食，皮脆肉嫩，酱汁用上蘑菇酱，十分特别黑松露蟹肉鹅肝煲仔饭一打开盖，黑松露香味扑鼻😲侍应更会即席搅拌🥢米饭粒粒分明，蟹肉令个饭口感更丰富，加上有鹅肝既关系，唔会
一向都知QRE Plaza餐厅云集，中日韩泰西...想食乜都有。今晚就同朋友黎左位于26楼既御家晚饭，点左个2人晚市套餐，用银联卡更有30%折扣tim~
Appetizer : 蟹膏酿北海道带子
卖相精致，酱汁酸中带甜，蟹膏鲜味极浓郁，带子弹牙👅
蟹膏酿北海道帆立贝
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Salad : 黑鱼籽蕃茄蟹肉他他
第一次食黑鱼籽，一D都唔腥，相反仲好好味，口感比蟹籽结实💪🏽蟹肉十分丰富，配埋法包更一流，不会太单调
黑鱼籽蕃茄蟹肉他他
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Sashimi : 中拖罗、油甘鱼、赤贝
实不相瞒，小弟对鱼生一向比较抗拒，但食完今次之后我开始对鱼生改观🤓每块鱼生都系厚切，鱼味极佳，油脂味浓而不腻👍🏼
油甘鱼，中拖罗，赤贝刺身
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Live Seafood : 香草柠檬煮蚬
汤底一绝，用左大量香草、洋葱熬制，味道跟冬阴公有点相像...最紧要系蚬十分鲜甜，熟透度刚刚好，十分滑😍
香草柠檬煮蚬
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Main Dish : 西班牙乳猪仔(1/4只)
绝对系新鲜即烧，侍应仲好贴心叫我地衬热食，皮脆肉嫩，酱汁用上蘑菇酱，十分特别
西班牙乳猪仔
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黑松露蟹肉鹅肝煲仔饭
一打开盖，黑松露香味扑鼻😲侍应更会即席搅拌🥢米饭粒粒分明，蟹肉令个饭口感更丰富，加上有鹅肝既关系，唔会太干身，更有饭焦
黑松露蟹肉鹅肝煲仔饭
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Dessert : 牛乳奶冻
唔系夸大，呢个奶冻绝对系我有史以来食过最出色既一个，简直惊为天人‼️牛奶味浓唔驶讲，佢果种滑，果种香，果种黏口既程度绝对非笔墨能够形容🤤
牛乳奶冻
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