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2021-10-15
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整体水准大致符合预期，晚餐的服务比午餐好一点，不幸的是坐在十字路口，要看着侍应繁忙的工作。黄金炸酿鲜蟹盖：超多蟹肉，色香味俱全，只有极少洋葱，和明阁的质素差不多黑虎掌菌荔芋炆排骨：应该不多人在酒店点的家常菜式，可能越普通的东西，越难做得好，这个新鲜排骨很入味，酱汁很配合金汁如意自制豆腐：每块豆腐上面有菠菜茸，伴着很多南瓜汁和少量菇，是特别的菜式，味道较清淡栗蓉西米焗布甸：栗子蓉已经融入布甸，鸡蛋口感嫩滑生磨蛋白杏仁茶：蛋白比较多，也是融入在杏仁内，味道浓郁还有五款送的甜品，包括杏仁饼、绿茶饼、桂花糕、白糖糕、红枣糕，全部味道也很好，不会太甜，这里行政总厨明明是男人，为什么那么多甜品呢？利申：持有香格里拉(0069)股票
黄金炸酿鲜蟹盖：超多蟹肉，色香味俱全，只有极少洋葱，和明阁的质素差不多
黑虎掌菌荔芋炆排骨：应该不多人在酒店点的家常菜式，可能越普通的东西，越难做得好，这个新鲜排骨很入味，酱汁很配合
金汁如意自制豆腐：每块豆腐上面有菠菜茸，伴着很多南瓜汁和少量菇，是特别的菜式，味道较清淡
栗蓉西米焗布甸：栗子蓉已经融入布甸，鸡蛋口感嫩滑
生磨蛋白杏仁茶：蛋白比较多，也是融入在杏仁内，味道浓郁
还有五款送的甜品，包括杏仁饼、绿茶饼、桂花糕、白糖糕、红枣糕，全部味道也很好，不会太甜，这里行政总厨明明是男人，为什么那么多甜品呢？
利申：持有香格里拉(0069)股票
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