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2015-08-09
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由于此pizza舖近公司嘅关系，再加上之前上咗openrice排行榜第2位，我同同事都跃跃欲试，奈何价钱唔平，始终得个讲字。。今次同朋友相约鲗鱼涌，就即管试吓~之前睇食评都知此舖装饰别具风格，古旧得嚟渗入少少artistic元素。例如只碟就有个上世纪女士嘅样，同埋墙上有个科幻得嚟融入咗数学方程式嘅挂钟，呢啲绝对系影相位，玩味十足i like it讲番正题喇: 嘢食水准整体唔错，意粉嗌咗我最爱嘅carbonara, 汁creamy够稠意粉爽口，烟肉份量足，再加埋黑椒调味整体ok, 不过如果多啲芝士同蛋汁就更carbonara了。主菜pizza就果然名不虚传超巨型 regular size都有成12寸，两个人食唔晒要打包。。佢呢度嘅pizza系薄批，饼底薄得嚟又有质感，咬落松软，批边就有少少crispy，几好; 呢个批材料有火腿同磨菇配以茄酱同芝士，简简单单已颇美味: 火腿大块咸度适中，磨菇够新鲜弹牙，芝士又唔会太浓太滞，至于蕃茄酱就清甜，唔似连锁店𠮶啲咁浓味咁抢口，值得一试。最后试吓小食鸡翼。。皮脆肉嫩冇雪藏味，再加上黑椒(again)味道可口，推介!!
之前睇食评都知此舖装饰别具风格，古旧得嚟渗入少少artistic元素。例如只碟就有个上世纪女士嘅样，同埋墙上有个科幻得嚟融入咗数学方程式嘅挂钟，呢啲绝对系影相位，玩味十足i like it
讲番正题喇: 嘢食水准整体唔错，意粉嗌咗我最爱嘅carbonara, 汁creamy够稠意粉爽口，烟肉份量足，再加埋黑椒调味整体ok, 不过如果多啲芝士同蛋汁就更carbonara了。
主菜pizza就果然名不虚传超巨型 regular size都有成12寸，两个人食唔晒要打包。。佢呢度嘅pizza系薄批，饼底薄得嚟又有质感，咬落松软，批边就有少少crispy，几好; 呢个批材料有火腿同磨菇配以茄酱同芝士，简简单单已颇美味: 火腿大块咸度适中，磨菇够新鲜弹牙，芝士又唔会太浓太滞，至于蕃茄酱就清甜，唔似连锁店𠮶啲咁浓味咁抢口，值得一试。
最后试吓小食鸡翼。。皮脆肉嫩冇雪藏味，再加上黑椒(again)味道可口，推介!!
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