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2018-08-07
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话说，上周五终于与友人去了期待已久的Fukuro，超兴奋😆 因为餐厅不接受预约，我6:30到达，店员先记下名字，就说大约要等一小时。幸好Soho有好多酒吧/饮料店，走进了一间买杯喝的，等了大约4️⃣5️⃣分钟后，店员就打电话来，说可以入座了。2️⃣个人的话，应该大概都是坐bar枱的位置。首先，Crispy Caramel Butter Corn 🌽 ($58) 是 一❗️定❗️要❗️点❗️的❗️好重要啊，因为真的超超超好吃‼️ 半圆形的粟米本来已经又甜又juicy，再被香脆的焦糖包围住，口感好丰富🤤另外，觉得Yaki Udon也好不错😋蟹肉超多，汁好creamy，还有些脆粒。乌冬怪表示最重要的是乌冬够弹牙，我清了大部份😝生蚝($68/2只)也挺值得吃啊，超肥美，重海水味，性价比高🤩不过和牛Wagyu Zabuton ($248) 就有点失望，外貌好吸引，但吃下去根挺多的😭😭 不过问过曾经到坊的朋友，有些说牛肉质感非常嫩滑，所以就要看看大家的luck了。最后，是Saikyo Miso Black Cod ($198)，鱼质嫩滑，不过稍微油腻一点，味道不过不失。总括而言，食物质素是有惊喜的，而且份量刚好，不会太少
首先，Crispy Caramel Butter Corn 🌽 ($58) 是 一❗️定❗️要❗️点❗️的❗️
Crispy Caramel Butter Corn
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好重要啊，因为真的超超超好吃‼️ 半圆形的粟米本来已经又甜又juicy，再被香脆的焦糖包围住，口感好丰富🤤
Crispy Caramel Butter Corn
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另外，觉得Yaki Udon也好不错😋
Yaki Udon
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Yaki Udon
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蟹肉超多，汁好creamy，还有些脆粒。乌冬怪表示最重要的是乌冬够弹牙，我清了大部份😝
Oysters
$68
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生蚝($68/2只)也挺值得吃啊，超肥美，重海水味，性价比高🤩
Wagyu Zabuton
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不过和牛Wagyu Zabuton ($248) 就有点失望，外貌好吸引，但吃下去根挺多的😭😭 不过问过曾经到坊的朋友，有些说牛肉质感非常嫩滑，所以就要看看大家的luck了。
Saikyo Miso Black Cod
$198
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最后，是Saikyo Miso Black Cod ($198)，鱼质嫩滑，不过稍微油腻一点，味道不过不失。
总括而言，食物质素是有惊喜的，而且份量刚好，不会太少，下次来要试芝麻菠菜和甜品😍 唯一就是餐厅不接受预约这点有点麻烦，周五或周末晚上来就要等位了。
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