72
20
6
等级2
28
0
超好食的上海炸菜云吞面:P
2012-01-27 188 浏览
以前亦曾经数次来这间上海店用膳, 尝过的菜式有担担面、雪菜水饺面、镇江排骨面等，是次则尝试了炸菜云吞面。炸菜云吞面：实在太好吃了！首先由于鲜奶包食量不多，据先前经验，亦店的上海面都大大碗的，我胃纳有限，故是次叫店方少面。店里的阿姨真的很好人，不但允可我的要求，更贴心的说若果我少面后不够吃可以叫他们添回！我在不同店子叫少面、少饭等，还是头一次有如此窝心的待遇！撇除这样不说，这碗上海云吞面真是我吃过以来水准最高的！上海面爽口不淋不在话下，那些云吞才是无与伦比！皮厚薄适中(虽然鲜奶包偏爱小厚的皮)，里面的饀菜肉比例恰当！不会过腻！惊人处是三粒中有两料会「爆汁」的！鲜美可口！先前吃的水饺面也有类似的经验，这次更证实了店家的水准稳定，烹饪功夫高明！肯定的说，这家店子将会是我未来会多多光顾的上海店！
更多
以前亦曾经数次来这间上海店用膳, 尝过的菜式有担担面、雪菜水饺面、镇江排骨面等，是次则尝试了炸菜云吞面。
炸菜云吞面：
实在太好吃了！首先由于鲜奶包食量不多，据先前经验，亦店的上海面都大大碗的，我胃纳有限，故是次叫店方少面。店里的阿姨真的很好人，不但允可我的要求，更贴心的说若果我少面后不够吃可以叫他们添回！
我在不同店子叫少面、少饭等，还是头一次有如此窝心的待遇！

撇除这样不说，这碗上海云吞面真是我吃过以来水准最高的！上海面爽口不淋不在话下，那些云吞才是无与伦比！皮厚薄适中(虽然鲜奶包偏爱小厚的皮)，里面的饀菜肉比例恰当！不会过腻！惊人处是三粒中有两料会「爆汁」的！鲜美可口！先前吃的水饺面也有类似的经验，这次更证实了店家的水准稳定，烹饪功夫高明！

肯定的说，这家店子将会是我未来会多多光顾的上海店！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
1 已推介
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2012-01-27
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $25
    推介美食
    • 炸菜云吞面