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2022-03-27
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍Owl’s Choux (TST)🍴今日经过见到呢间bookmark咗好耐嘅连续五年米芝莲推荐法式泡芙店有开即刻冲咗入去🏃🏻♀️，为食妹之前去过几次去无开门，今日终于有机会可以试佢最有名嘅焦糖炖蛋泡芙喇🤩舖头店面唔大，厨房同楼面各占一半空间，未入舖头已经闻到超香嘅牛油酥饼香味😍，有两个大焗炉将泡芙每日新鲜制造，可以睇到饼师将新鲜焗好嘅泡芙取岀待凉，净系闻到香味已经好期待喇😆楼面只有十个位左右，即使今日系平日都keep住有客人，所以未必可以坐低慢慢倾偈咁食🙈除咗各款口味嘅泡芙，店舖仲有自家制gelato同新鲜咖啡冲制，有好多唔同嘅选择😄~ Crème brulee choux creme ($36)🍴泡芙size 细细粒，仲细过手掌心少少，一望已经畀泡芙面头嘅焦糖脆面吸引住🤤，诱人嘅微熏焦糖亮面，唧到快满泻嘅吉士忌廉，再加上新鲜岀炉脆口嘅泡芙，视觉已经满足咗一大半😙大啖一口咬落，先食到薄薄一层好脆唔会太硬嘅焦糖面，之后就畀香甜幼滑充满云尼拿同蛋香嘅吉士忌廉充满口腔，见到吉士忌廉落咗好多云尼拿籽有被惊艳到🤭，最后食到富牛油香味微脆嘅泡芙，层次好丰富好满足，真系超级好食😋😋😋💬虽
📍Owl’s Choux (TST)
🍴今日经过见到呢间bookmark咗好耐嘅连续五年米芝莲推荐法式泡芙店有开即刻冲咗入去🏃🏻♀️，为食妹之前去过几次去无开门，今日终于有机会可以试佢最有名嘅焦糖炖蛋泡芙喇🤩
舖头店面唔大，厨房同楼面各占一半空间，未入舖头已经闻到超香嘅牛油酥饼香味😍，有两个大焗炉将泡芙每日新鲜制造，可以睇到饼师将新鲜焗好嘅泡芙取岀待凉，净系闻到香味已经好期待喇😆
楼面只有十个位左右，即使今日系平日都keep住有客人，所以未必可以坐低慢慢倾偈咁食🙈
除咗各款口味嘅泡芙，店舖仲有自家制gelato同新鲜咖啡冲制，有好多唔同嘅选择😄
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~ Crème brulee choux creme ($36)
🍴泡芙size 细细粒，仲细过手掌心少少，一望已经畀泡芙面头嘅焦糖脆面吸引住🤤，诱人嘅微熏焦糖亮面，唧到快满泻嘅吉士忌廉，再加上新鲜岀炉脆口嘅泡芙，视觉已经满足咗一大半😙
大啖一口咬落，先食到薄薄一层好脆唔会太硬嘅焦糖面，之后就畀香甜幼滑充满云尼拿同蛋香嘅吉士忌廉充满口腔，见到吉士忌廉落咗好多云尼拿籽有被惊艳到🤭，最后食到富牛油香味微脆嘅泡芙，层次好丰富好满足，真系超级好食😋😋😋
💬虽然一小粒完全唔够喉，不过少食多滋味，细细粒一啲唔会腻，下次要试吓gelato 泡芙三文治先😆
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