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2025-01-10
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前菜既椰菜、青瓜、红萝卜条，配埋面豉酱开一开胃先👏🏻▪️美国安格斯肉眼照烧 (200克)炭香味十足既肉眼 肉味浓郁 而且咬落完全冇筋▪️牛舌厚切原切牛舌口感爽口唔韧 烧得刚刚好呀▪️盐焗银杏焗过嘅银杏香味十足仲少少盐调味，咬落软糯👏🏻▪️烧白鳝表皮烧到轻微脆身 肉厚又唔干👏🏻▪️家制免治鸡肉棒配日本蛋搅匀蛋汁再沾上啖啖肉既免治鸡肉食，里面系脆口鸡软骨，口感丰富▪️荔枝猪肉卷猪腩肉烧到焦香 而荔枝中和左猪腩肉嘅油腻 好正▪️慢煮鸡肝呢个真系必食呢个超级推介👍🏻系佢地既Signature Dishes之一开头食落都估唔到系鸡肝黎, 入口细腻幼滑 ▪️备长卷 (碎吞拿鱼、三文鱼籽、海胆)一啖就食晒3样🤪 口感非常丰富最紧要既系海胆非常鲜甜 提升晒成个卷既味道▪️鹅肝多士一上枱就香喷喷既鹅肝，油香一啖就爆发晒出黎🤪▪️备长多士香脆嘅多士上面放满左油甘鱼 三文鱼同埋吞拿鱼蓉，再加多DD黑鱼籽 鲜味十足😍▪️提灯鸡汤鸡汤好香偏甜 上面放左提灯 都系第一次食 又几特别wo
开一开胃先👏🏻
▪️美国安格斯肉眼照烧 (200克)
炭香味十足既肉眼 肉味浓郁 而且咬落完全冇筋
▪️牛舌厚切
原切牛舌口感爽口唔韧 烧得刚刚好呀
▪️盐焗银杏
焗过嘅银杏香味十足仲少少盐调味，咬落软糯👏🏻
▪️烧白鳝
表皮烧到轻微脆身 肉厚又唔干👏🏻
▪️家制免治鸡肉棒配日本蛋
搅匀蛋汁再沾上啖啖肉既免治鸡肉食，里面系脆口鸡软骨，口感丰富
▪️荔枝猪肉卷
猪腩肉烧到焦香 而荔枝中和左猪腩肉嘅油腻 好正
▪️慢煮鸡肝
呢个真系必食
呢个超级推介👍🏻
系佢地既Signature Dishes之一
开头食落都估唔到系鸡肝黎, 入口细腻幼滑
▪️备长卷 (碎吞拿鱼、三文鱼籽、海胆)
一啖就食晒3样🤪 口感非常丰富
最紧要既系海胆非常鲜甜 提升晒成个卷既味道
▪️鹅肝多士
一上枱就香喷喷既鹅肝，油香一啖就爆发晒出黎🤪
▪️备长多士
香脆嘅多士上面放满左油甘鱼 三文鱼同埋吞拿鱼蓉，再加多DD黑鱼籽 鲜味十足😍
▪️提灯鸡汤
鸡汤好香偏甜 上面放左提灯
都系第一次食 又几特别wo
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