正宗山西刀削麵店 (已結業)

今日下午我们去咗荃湾荃兴径嘅「正宗山西刀削面店」食下午茶！我们叫咗五香牛肉鸭肾刀削面同手撕鸡冷刀削面！五香牛肉鸭肾刀削面嘅刀削面面质非常烟韧弹牙，软韧度啱啱好，而且相当滑身，汤底嘅牛肉味好香甜浓郁，牛肉嘅肉质好松软嫩滑，鸭肾好爽口弹牙！手撕鸡冷刀削面嘅刀削面面质极之烟韧弹牙，由于系冷嘅关系，所以面质更加Q弹，手撕鸡嘅肉质好嫩滑，而且份量相当多，但略嫌味道比较淡咗啲啲，但落咗啲陈醋落去就令到味道惹味好多！