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2022-08-10
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前一阵子被牛角包烧到，有朋友约食饭就决定到这家小店试试看。小店在维园附近，带一点幽静，气氛舒适。◽ 招牌龙虾汤流心牛角包必点的招牌之作，热腾腾上桌，记得要快快影完开始食，牛角包相当脆，一刀切下即带龙虾汤流出，好澎湃，沾了龙虾汤的牛角包像吃酥皮汤的口感。◽ 意大利饭配鲜蟹肉、本地咸蛋黄以花10小时炮制的龙虾汤煮意大利饭，令每一口饭都带鲜味，特别地以本地咸蛋黄碎粒来点缀，令味道多一点层次。◽ 炸广岛蚝新鲜炸起即上桌，蚝味当然十足，香口又美味。▪️ Summer热情果与青柠，酸酸的是夏日的开胃味道。▪️ Autumn用了西柚和菠萝调制，是清新的感觉。最后，大头虾留低咗把遮，还好店员帮忙收好，已经顺利拎返～餐牌参考
前一阵子被牛角包烧到，有朋友约食饭就决定到这家小店试试看。小店在维园附近，带一点幽静，气氛舒适。
◽ 招牌龙虾汤流心牛角包
必点的招牌之作，热腾腾上桌，记得要快快影完开始食，牛角包相当脆，一刀切下即带龙虾汤流出，好澎湃，沾了龙虾汤的牛角包像吃酥皮汤的口感。
◽ 意大利饭配鲜蟹肉、本地咸蛋黄
以花10小时炮制的龙虾汤煮意大利饭，令每一口饭都带鲜味，特别地以本地咸蛋黄碎粒来点缀，令味道多一点层次。
◽ 炸广岛蚝
新鲜炸起即上桌，蚝味当然十足，香口又美味。
▪️ Summer
热情果与青柠，酸酸的是夏日的开胃味道。
▪️ Autumn
用了西柚和菠萝调制，是清新的感觉。
最后，大头虾留低咗把遮，还好店员帮忙收好，已经顺利拎返～
餐牌参考
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