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2024-06-03
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喜记蟹将军不嬲都出名食蟹 今日有同喺外国返嚟嘅朋友去食佢两人蟹餐食所有嘢之前会有个杏汁白肺汤 里面除咗有猪肺之外仲有菜 个汤偏浓味 但系都几好饮 之后会有两种煮法嘅蟹食 一种系清蒸 另外一种系盐烧 各有各好味 前者系原汁原味 后者就更加香口 但两者同样食得出蟹嘅鲜甜 肉嘅结实证明蟹嘅新鲜 我哋因为一早就知道自己系嚟食蟹 所以仲自备手套 唔会咁污糟 哈哈其后仲有其他菜式 例如 烧乳鸽 炒菜 蟹油炒面等等 有齐海鲜肉类蔬菜淀粉 而且炒面好香口 炒得好好味最后仲有甜品蕃薯糖水 糖水唔会太甜 带有少少姜嘅辣味好暖胃 番薯有够淋
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