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2022-08-04
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今日经过铜锣湾百德新街见到开咗间新餐厅，见到午市有定食对眼即刻发光🤩，然后就入咗去喇🤣🤣原来呢度系主打日式火锅嘅，特别之处就系有多款稀肉部位，午市定食都有提供🥳～就好似我呢个日式酱油安格斯封门柳定食（$98）咁，就用上封门柳，亦即系牛嘅横隔膜肌肉，每只牛只有一条，较为罕有‼️食落牛味比较重，肉质亦比较腍，独特嘅口味非常值得一试，我就好钟意😋👍🏻 尤其适合钟意肉味浓嘅朋友💁🏻♀️！定食附送嘅和牛味噌汤都好好饮🥰，唔会过咸，饮落仲有和牛丰腴甘香嘅滋味🤤🤤总括嚟讲有惊喜，餐厅用料上乘有诚意🙌🏻 定食一般喺港岛区都要过百，更何况用上稀有部位，CP值极高！！
原来呢度系主打日式火锅嘅，特别之处就系有多款稀肉部位，午市定食都有提供🥳～就好似我呢个日式酱油安格斯封门柳定食（$98）咁，就用上封门柳，亦即系牛嘅横隔膜肌肉，每只牛只有一条，较为罕有‼️食落牛味比较重，肉质亦比较腍，独特嘅口味非常值得一试，我就好钟意😋👍🏻 尤其适合钟意肉味浓嘅朋友💁🏻♀️！
定食附送嘅和牛味噌汤都好好饮🥰，唔会过咸，饮落仲有和牛丰腴甘香嘅滋味🤤🤤
总括嚟讲有惊喜，餐厅用料上乘有诚意🙌🏻 定食一般喺港岛区都要过百，更何况用上稀有部位，CP值极高！！
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