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餐厅: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2024-10-03 219 浏览
粥底海鲜石锅够鲜味,即整即食,大满足!藻食绿膏蟹,蟹肉鲜甜,膏多,好新鲜。澳洲青年龙虾,肉质有弹性。台湾九孔鲍鱼,鲍鱼肉质滑嫩,唔韧,一啖入口。大西洋野生青口,肉质丰盈,鲜美。加拿大野生海虎虾,虾肉厚实弹牙,虾膏多又香浓。韩国斧山珍珠蚝,好大只唔会缩身。黄金翡翠螺和蟹皇大元贝,螺肉又系超弹名,蟹粉超香,元贝鲜香无比。海鲜放入粥底上石锅中,中小火慢慢蒸煮,令到每一样海鲜精华都融入粥底。粥底浓稠滑顺,吸收晒海鲜鲜甜。食晒咁多款新鲜海鲜,都系人均$449,香港呢讲,算超高性价比。
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粥底海鲜石锅够鲜味,即整即食,大满足!

藻食绿膏蟹,蟹肉鲜甜,膏多,好新鲜。

澳洲青年龙虾,肉质有弹性。

台湾九孔鲍鱼,鲍鱼肉质滑嫩,唔韧,一啖入口。

大西洋野生青口,肉质丰盈,鲜美。

加拿大野生海虎虾,虾肉厚实弹牙,虾膏多又香浓。

韩国斧山珍珠蚝,好大只唔会缩身。

黄金翡翠螺和蟹皇大元贝,螺肉又系超弹名,蟹粉超香,元贝鲜香无比。

海鲜放入粥底上石锅中,中小火慢慢蒸煮,令到每一样海鲜精华都融入粥底。粥底浓稠滑顺,吸收晒海鲜鲜甜。食晒咁多款新鲜海鲜,都系人均$449,香港呢讲,算超高性价比。
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