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2020-01-21 1833 浏览
喜记出名食蟹就系人都知,不过大家亦知道佢价位唔算平,但最近就发现喜记出左个非常超值嘅四人龙蟹宴套餐,七𩠌一饭/面,有龙虾有蟹有鹅有蚬包晒茶芥小食加一都系$998,即系除返开都系每人$250,去茶楼食都唔得,所以之前就同屋企人黎食当提早做冬。鲜淮山酸姜酸酸地几开胃。秘制豉椒炒蚬炒蚬用左比较大只嘅花甲,食落够厚肉又唔会黏牙,不过空口食就咸左少少,用黎𩠌饭就正!椒盐波士顿龙虾波士顿龙虾都几大只同厚肉,肉质结实弹牙,椒盐味够惹味。喜记正宗炒辣蟹套餐里面的炒蟹可以拣炒辣蟹或姜葱炒蟹,不过识食一定拣炒辣蟹。炒辣蟹可以拣辣度,我地拣左少辣,其实辣椒都系放喺烤蒜粒中间,所以蟹肉其实只系bb辣。蟹肉唔会太干,咸咸辣辣好惹味,炸蒜粒够干身,小辣都已经几够辣,用黎𩠌饭真系一流。烧汁野菌牛柳粒牛柳够腍份量都对版,用三色椒同洋葱一齐炒,烧汁甜甜地味道都唔错。金银蛋菜心套餐原本系苋菜,因为冇货所以转左做菜心,菜心茎唔会太硬,清清地都唔错。卤水鹅卤水鹅系例牌,但份量都唔算少,鹅皮下仲连住少少肥膏,鹅肉卤得入味之余又唔会太咸。怀旧鸳鸯饭鸳鸯饭唔会太大碟,食完七个𩠌再食埋个饭啱啱好,红汁有肉丝,白汁有虾仁。番薯糖水虽然
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喜记出名食蟹就系人都知,不过大家亦知道佢价位唔算平,但最近就发现喜记出左个非常超值嘅四人龙蟹宴套餐,七𩠌一饭/面,有龙虾有蟹有鹅有蚬包晒茶芥小食加一都系$998,即系除返开都系每人$250,去茶楼食都唔得,所以之前就同屋企人黎食当提早做冬。

鲜淮山酸姜

酸酸地几开胃。
鲜淮山酸姜
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秘制豉椒炒蚬

炒蚬用左比较大只嘅花甲,食落够厚肉又唔会黏牙,不过空口食就咸左少少,用黎𩠌饭就正!
鲜淮山酸姜
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椒盐波士顿龙虾

波士顿龙虾都几大只同厚肉,肉质结实弹牙,椒盐味够惹味。

椒盐波士顿龙虾
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椒盐波士顿龙虾
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椒盐波士顿龙虾
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喜记正宗炒辣蟹

套餐里面的炒蟹可以拣炒辣蟹或姜葱炒蟹,不过识食一定拣炒辣蟹。炒辣蟹可以拣辣度,我地拣左少辣,其实辣椒都系放喺烤蒜粒中间,所以蟹肉其实只系bb辣。蟹肉唔会太干,咸咸辣辣好惹味,炸蒜粒够干身,小辣都已经几够辣,用黎𩠌饭真系一流。

喜记正宗炒辣蟹
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烧汁野菌牛柳粒

牛柳够腍份量都对版,用三色椒同洋葱一齐炒,烧汁甜甜地味道都唔错。
烧汁野菌牛柳粒
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金银蛋菜心

套餐原本系苋菜,因为冇货所以转左做菜心,菜心茎唔会太硬,清清地都唔错。
金银蛋菜心
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卤水鹅

卤水鹅系例牌,但份量都唔算少,鹅皮下仲连住少少肥膏,鹅肉卤得入味之余又唔会太咸。
卤水鹅
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卤水鹅
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怀旧鸳鸯饭

鸳鸯饭唔会太大碟,食完七个𩠌再食埋个饭啱啱好,红汁有肉丝,白汁有虾仁。
怀旧鸳鸯饭
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番薯糖水

虽然套餐冇写有甜品,但最后都有送番薯糖水糖水姜味够重,食完超满足。
番薯糖水
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总结,炒辣蟹固然冇得输,其他𩠌菜亦交足功课,人均$250有七𩠌一饭实在抵食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
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