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餐厅: 魚米 (泓景匯商場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 魚米 (泓景匯商場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2018-05-10 685 浏览
今日难得早收工,一于揾间餐厅做最后一个order下午茶既客,5:45入到去见到无咩人又有好几张卡位,由于无咩客,所以一个人都有得坐卡位,见到雨午茶猪排菜饭,三十几蚊仲有野饮,就叫黎试下,大约10~15分钟就出左餐,一摆底吓到眼都凸埋, 三十几蚊碟猪扒菜饭居然有三块又大又厚既猪扒,堆到成座小山丘咁, 碟菜饭仲要真系好多菜,唔似出面好多餐厅话自己系菜饭,但系只系得几粒菜,佢地碟菜饭菜嘅比例起码占咗三分一以上,咁就可以除咗食咗肉之外仲有菜落肚, 因为始终啲猪扒系炸,而家咁样就变咗有菜有肉有饭,食落个感觉都冇咁济,而且分量一啲都唔少,虽然已经好努力食,亦都因为唔想浪费,所以努力密密食,最后都食唔晒食净咗少少, 饱到夜晚𠮶餐都食唔落,谂住high个tea,点知变咗晚餐,三十几蚊个晚餐真系抵到烂。
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今日难得早收工,一于揾间餐厅做最后一个order下午茶既客,5:45入到去见到无咩人又有好几张卡位,由于无咩客,所以一个人都有得坐卡位,见到雨午茶猪排菜饭,三十几蚊仲有野饮,就叫黎试下,大约10~15分钟就出左餐,一摆底吓到眼都凸埋, 三十几蚊碟猪扒菜饭居然有三块又大又厚既猪扒,堆到成座小山丘咁, 碟菜饭仲要真系好多菜,唔似出面好多餐厅话自己系菜饭,但系只系得几粒菜,佢地碟菜饭菜嘅比例起码占咗三分一以上,咁就可以除咗食咗肉之外仲有菜落肚, 因为始终啲猪扒系炸,而家咁样就变咗有菜有肉有饭,食落个感觉都冇咁济,而且分量一啲都唔少,虽然已经好努力食,亦都因为唔想浪费,所以努力密密食,最后都食唔晒食净咗少少, 饱到夜晚𠮶餐都食唔落,谂住high个tea,点知变咗晚餐,三十几蚊个晚餐真系抵到烂。
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