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2023-07-10
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/依间店系朋友推介而黎既，大致上嘅评价：岩岩开业冇耐，价钱唔算太贵值得一试😊lunch 既omakase 就真系最抵食😆如果想同人庆生，不妨考虑lunch hour黎食🤪.餐厅充满着日式嘅风味🇯🇵坐位唔算太多，所有既座位都系以吧枱嘅形式，想食记得预先预约😌.Omakase $880前菜：✨冲绳醋水云醋水云配上帆立贝😋水云酸酸甜甜好开胃🍳日式海鲜蒸蛋一打开盖，就开到超丰富嘅海鲜包括有三文鱼籽、冬菇、大虾🍤，蛋蒸到好滑身，唔错👍🏽.刺身：✨日本野生九州间八师傅片到啲鱼生超薄，真系做到薄如纸，鱼肉口感烟韧，配上辣椒紫苏酸汁，酱汁做到好特别，突出间八原先既鲜味🦪黑钻石生蚝生蚝好新鲜，师傅会拎出当造季节既生蚝😋食得出生✨原只紫海胆配牡丹虾三文鱼籽呢个配搭真系鲜味十足，海胆超鲜甜😝仲用左鱼子酱做点缀🌸卖相相当高贵✨樱花目烟熏铿鱼师傅即场系我地面前灸烧铿鱼，将啲油脂迫左出黎，食落去好有烟熏嘅味道🤣再用炸葱丝做点缀✨三重吞拿鱼油脂纹超靓既配上Wasabi☺️要一啖食晒落肚‼️ Wasabi仲要做到唔攻鼻🤨.一品料理：🐟 日本立鳞烧鱼肉十分嫩滑😛而佢既鱼鳞金黄色，食落超脆口.🍣手握寿司：海胆： 超鲜甜，配上
依间店系朋友推介而黎既，大致上嘅评价：岩岩开业冇耐，价钱唔算太贵值得一试😊lunch 既omakase 就真系最抵食😆如果想同人庆生，不妨考虑lunch hour黎食🤪
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餐厅充满着日式嘅风味🇯🇵坐位唔算太多，所有既座位都系以吧枱嘅形式，想食记得预先预约😌
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Omakase $880
前菜：
✨冲绳醋水云
醋水云配上帆立贝😋水云酸酸甜甜好开胃
🍳日式海鲜蒸蛋
一打开盖，就开到超丰富嘅海鲜包括有三文鱼籽、冬菇、大虾🍤，蛋蒸到好滑身，唔错👍🏽
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刺身：
✨日本野生九州间八
师傅片到啲鱼生超薄，真系做到薄如纸，鱼肉口感烟韧，配上辣椒紫苏酸汁，酱汁做到好特别，突出间八原先既鲜味
🦪黑钻石生蚝
生蚝好新鲜，师傅会拎出当造季节既生蚝😋食得出生
✨原只紫海胆配牡丹虾三文鱼籽
呢个配搭真系鲜味十足，海胆超鲜甜😝仲用左鱼子酱做点缀🌸卖相相当高贵
✨樱花目烟熏铿鱼
师傅即场系我地面前灸烧铿鱼，将啲油脂迫左出黎，食落去好有烟熏嘅味道🤣再用炸葱丝做点缀
✨三重吞拿鱼
油脂纹超靓既配上Wasabi☺️要一啖食晒落肚‼️ Wasabi仲要做到唔攻鼻🤨
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一品料理：
🐟 日本立鳞烧
鱼肉十分嫩滑😛而佢既鱼鳞金黄色，食落超脆口
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🍣手握寿司：
海胆： 超鲜甜，配上紫菜，一啖放晒落口🫶
赤贝：好爽口同新鲜
地金目鲷： 鱼味香浓带有质感
深海池鱼：肉质肥美☺️好香油脂
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吸物：面豉汤
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甜点：
✨柚子雪芭
带有柚子粒，食落好香柚子味，好fresh
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