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2024-07-16 43 浏览
作为香港的核心地标,维多利亚港的名气自然不用多说,每次经过的时候看到沿海的一排餐厅,总想找个机会去试一下,毕竟每家几乎都是全年天天爆满,我想他们一定有着让食客们欲罢不能的原因!今天到尖沙咀附近办事,正好经过其中一家店,在外面就被深深的吸引了,是梵文!而且里面的环境看上去华贵典雅,当时就想进去试一试!经理特别热情,而且因为我们对印度菜系不是很了解,她直接帮我们推荐了标准的taste menu,本来觉得他们家的装修已经很nice了,没想到这只是一切梦幻的开端,每一道菜的味道都让人欲罢不能!小食KHAKRA CHUNDOCORN CHIPS&KACHUMBER味道特别好,脆片非常鲜甜,配的小菜有各式各样的滋味,特别惊艳~前菜EAT A RAINBOWTUNA BHEL彩虹料理!非常惊艳,由11种不同的食材组成,不仅颜色令人眼前一亮,而且味道在小小的辣味下,还不失清新,感觉超级棒!吞拿鱼沙拉也是焕然一新,有脆脆的果仁粒,吞拿鱼也非常新鲜~中式EAST INDIAN COTTAGE CHEESE POTATO CHOP水牛城奶酪真的好爽口,而且搭配的米饭吃起来糯糯的超级推荐!!!主菜RICH P
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作为香港的核心地标,维多利亚港的名气自然不用多说,每次经过的时候看到沿海的一排餐厅,总想找个机会去试一下,毕竟每家几乎都是全年天天爆满,我想他们一定有着让食客们欲罢不能的原因!

今天到尖沙咀附近办事,正好经过其中一家店,在外面就被深深的吸引了,是梵文!而且里面的环境看上去华贵典雅,当时就想进去试一试!

经理特别热情,而且因为我们对印度菜系不是很了解,她直接帮我们推荐了标准的taste menu,本来觉得他们家的装修已经很nice了,没想到这只是一切梦幻的开端,每一道菜的味道都让人欲罢不能!

小食
KHAKRA CHUNDO
CORN CHIPS
&
KACHUMBER
味道特别好,脆片非常鲜甜,配的小菜有各式各样的滋味,特别惊艳~

前菜
EAT A RAINBOW
TUNA BHEL
彩虹料理!非常惊艳,由11种不同的食材组成,不仅颜色令人眼前一亮,而且味道在小小的辣味下,还不失清新,感觉超级棒!
吞拿鱼沙拉也是焕然一新,有脆脆的果仁粒,吞拿鱼也非常新鲜~

中式
EAST INDIAN COTTAGE CHEESE POTATO CHOP
水牛城奶酪真的好爽口,而且搭配的米饭吃起来糯糯的超级推荐!!!

主菜
RICH PALAK KHICHDI
应该说是把鱼做出了新的高度,淡淡的咖喱,配上薄卷饼,味道真的超级棒!!!

这家店从装修,到口味,再到服务,可以打一个当之无愧的100分!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食