一杯鐵板燒居酒屋

营业中

休息中

Item: 一杯鐵板燒居酒屋
Rating: 5
Author: YumYumUnion

E-pai, teppan-yakitori

599 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

27959

观塘

$101-200

日本菜寿司/刺身串烧居酒屋少盐少糖食店

367

102

资讯:
餐厅:	一杯鐵板燒居酒屋

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

YumYumUnion

等级4

254

一杯铁板烧居酒屋位于观塘观塘道418号创纪之城五期 (apm) 4楼 L4-20&21号舖观塘APM有间超高质的日本居酒屋，位置方便得不得了，就在APM 4楼，坐地铁就能直达！餐厅装潢充满日本风情，宽敞又舒适！今晚和朋友来，都要等咗一阵先有位，人气真系爆灯！好彩等得唔算耐。而且餐厅食物价钱唔算太贵，性价比很高😊😊前菜黎讲，我地拣咗秋刀鱼，厨师同我地讲秋刀鱼系季节限定，过了就冇！上枱时摆盘相当精致，秋刀鱼刺身第一次食，口感非常正，味道劲好！食完之后，厨师仲好贴心，帮我哋炸埋条鱼骨，炸鱼骨配清酒，简直一流！😍烧牛舌串非常吸引，烧得好均匀，肉汁好多，令到口感好JUICY，令人想再食！豚肉露笋卷，烧日本蕃薯，全部做得出色😋😋好好味！令人比较难忘的是鲷鱼石头汤加冷稻庭！因为石头汤材料超丰富，汤水浓郁，而且好鲜甜，厨师话系没有添加任何味精，搭配餐厅特制的顶级乌冬，口感滑得不得了！冷稻庭食法也好，放入石头汤食更过瘾，两种食法都相当享受！😋😊总括黎讲，依间餐厅性价比相当高，每样食物做得咁出色，真心值得支持和推介！- 秋刀鱼- 盐烧活鳗 - 烧牛舌串 - 豚肉露笋卷 - 柚子梳打- 鲷鱼石头汤+冷稻庭

一杯铁板烧居酒屋

位于观塘观塘道418号创纪之城五期 (apm) 4楼 L4-20&21号舖

观塘APM有间超高质的日本居酒屋，位置方便得不得了，就在APM 4楼，坐地铁就能直达！餐厅装潢充满日本风情，宽敞又舒适！今晚和朋友来，都要等咗一阵先有位，人气真系爆灯！好彩等得唔算耐。而且餐厅食物价钱唔算太贵，性价比很高😊😊

前菜黎讲，我地拣咗秋刀鱼，厨师同我地讲秋刀鱼系季节限定，过了就冇！上枱时摆盘相当精致，秋刀鱼刺身第一次食，口感非常正，味道劲好！食完之后，厨师仲好贴心，帮我哋炸埋条鱼骨，炸鱼骨配清酒，简直一流！😍

烧牛舌串非常吸引，烧得好均匀，肉汁好多，令到口感好JUICY，令人想再食！豚肉露笋卷，烧日本蕃薯，全部做得出色😋😋好好味！

令人比较难忘的是鲷鱼石头汤加冷稻庭！因为石头汤材料超丰富，汤水浓郁，而且好鲜甜，厨师话系没有添加任何味精，搭配餐厅特制的顶级乌冬，口感滑得不得了！冷稻庭食法也好，放入石头汤食更过瘾，两种食法都相当享受！😋😊

总括黎讲，依间餐厅性价比相当高，每样食物做得咁出色，真心值得支持和推介！
- 秋刀鱼
- 盐烧活鳗
- 烧牛舌串
- 豚肉露笋卷
- 柚子梳打
- 鲷鱼石头汤+冷稻庭
- 鱿鱼软骨串烧
- 烧日本蕃薯