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2024-03-08
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石一烧前几日去咗九龙城嘅石一烧，食咗极尚和牛盛会 二人前，唔单止食物质素高，服务态度仲好好，每次上菜都会介绍，我今次嘅食评就跟住佢上菜嘅顺序嚟分享啦🥗 沙律首先，沙律份量大到惊人，新鲜嘅蔬菜铺满成个大碟，每一口都感受到自然嘅甜味。沙律酱系咁浓咁香，但又唔会盖过蔬菜嘅味道，食落去清新得嚟又开胃，为晚餐揭开咗一个完美嘅序幕。🍢三款前菜 接著系三款前菜，虽然记唔住佢哋嘅名😂，但每款味道我都记得好清楚。一款甜，一款咸，再加上一款辣，真系喺味蕾上玩咗一场过山车，令人期待接下来嘅每一道菜。🍲 樱花虾味噌汤樱花虾味噌汤喺清新中带有丰富嘅海鲜香味，每一啖都食到樱花虾，𠮶种感觉好似海嘅鲜味都集中喺汤里面一样，饮落去既舒心又温暖，特别适合凉凉嘅天气。🥩 日本九州A4和牛前腿肉而家讲到我最期待嘅日本九州A4和牛前腿肉，每一口都系精华。咬落去𠮶刻，油脂丰富得恰到好处，滋味十足，但又一啲都唔觉得油腻，反而系一种难以形容嘅满足感，真系令人忘却所有烦恼。🥩 澳洲和牛封门柳澳洲和牛封门柳相比之下油脂少啲，但依然保持咗肉质嘅柔嫩同鲜美。对于钟意啲清淡口味嘅朋友来讲，这绝对系一个好选择。🥩 日本九州A4和牛三角胸再嚟就系
前几日去咗九龙城嘅石一烧，食咗极尚和牛盛会 二人前，唔单止食物质素高，服务态度仲好好，每次上菜都会介绍，我今次嘅食评就跟住佢上菜嘅顺序嚟分享啦
🥗 沙律
首先，沙律份量大到惊人，新鲜嘅蔬菜铺满成个大碟，每一口都感受到自然嘅甜味。沙律酱系咁浓咁香，但又唔会盖过蔬菜嘅味道，食落去清新得嚟又开胃，为晚餐揭开咗一个完美嘅序幕。
🍢三款前菜
接著系三款前菜，虽然记唔住佢哋嘅名😂，但每款味道我都记得好清楚。一款甜，一款咸，再加上一款辣，真系喺味蕾上玩咗一场过山车，令人期待接下来嘅每一道菜。
🍲 樱花虾味噌汤
樱花虾味噌汤喺清新中带有丰富嘅海鲜香味，每一啖都食到樱花虾，𠮶种感觉好似海嘅鲜味都集中喺汤里面一样，饮落去既舒心又温暖，特别适合凉凉嘅天气。
🥩 日本九州A4和牛前腿肉
而家讲到我最期待嘅日本九州A4和牛前腿肉，每一口都系精华。咬落去𠮶刻，油脂丰富得恰到好处，滋味十足，但又一啲都唔觉得油腻，反而系一种难以形容嘅满足感，真系令人忘却所有烦恼。
🥩 澳洲和牛封门柳
澳洲和牛封门柳相比之下油脂少啲，但依然保持咗肉质嘅柔嫩同鲜美。对于钟意啲清淡口味嘅朋友来讲，这绝对系一个好选择。
🥩 日本九州A4和牛三角胸
再嚟就系和牛三角胸，𠮶份入口即化嘅感觉真系令人难以忘怀，每一口都充满咗浓郁嘅牛味，系和牛中嘅极品。
🍜 稻庭乌冬
稻庭乌冬汤底味道恰到好处，乌冬本身Q弹又滑，配合之前嘅烧肉，真系绝配！
🍹 葡萄柚茶
饭后来杯葡萄柚茶，清甜中带点微微嘅酸，饮落去唔单止解腻，仲有种清新提神嘅感觉。
🍨 自制抺茶雪糕
最后用自制抺茶雪糕作为结尾，可以自己调节抺茶浓度，玩味十足，再加上雪糕本身嘅云尼拿香味，完美总结咗呢一顿丰富嘅晚餐。
特色
1. 我参加咗佢哋嘅饮啤酒比赛，7秒内饮得晒成杯就可以免费！最后竟然成功咗，系一个好有趣嘅体验。
2. 食定仲有得抽奖，抽下一次嘅优惠，睇吓你好唔好彩，有机会可以2人前套餐半价！
📝 总结
环境优雅，服务细心，特别系每次上菜𠮶阵嘅介绍，令人觉得好贴心。如果你想食好嘢，又或者想挑战下自己，石一烧绝对系个好选择！
📍 地址：九龙城启德道55号AVA55地下6号舖
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