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5天前
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🖇️位于尖沙咀厚福街「其匠烧」主打日式料理&串烧 整体环境非常宜人 伴随著轻柔嘅音乐🎵听著音乐进食 气氛很好店内设计采用了半开放式厨房 坐系吧台可以睇到师傅烹制过程 让人对食物嘅制作过程充满期待✨😍 见到menu生啤$68买一送一 毫不犹豫点咗2杯白啤+黑啤配串烧🍻✧ 厚切牛舌芯外层微焦香脆 保持肉质嘅鲜嫩多汁搭配盐&酱汁 每一啖充满肉香 好爽口✧ 烧鸡肾好厚身 大大粒鸡肾吸收晒香料&酱料形成浓郁嘅香气一啲都唔腥 咬落去弹性十足✧ 烧牛小排串牛肉口感鲜嫩 烧至五成熟 油香四溢✧ 山葵鸡腿肉鸡肉嫩滑唔会柴 搭配山葵嘅辛辣✧ 酒盗芝士忌廉芝士偏浓味且带有咸香 加上腌制过嘅鱼肠与青葱 配合梳打饼脆脆一齐食 送酒好夹 如果可以再多啲饼干会更满足la😌✧ 原条太阳蛋蒜蓉茄子浓郁嘅蒜香味 茄子🍆柔软入味 再加太阳蛋 蛋黄流心口感 趁热搅拌 好好食✧ 烧翠玉瓜烧翠玉瓜清新可口 经过烧烤后 翠玉瓜嘅天然甜品被激发出嚟 搭配轻微嘅烟熏味 口感更丰富✧ 芝士冬菇烧冬菇嘅鲜美与芝士嘅浓郁相互融合 芝士在高温下融化 包裹著冬菇 带有一丝丝咸香✧ 焦糖冲绳菠萝菠萝加咗焦糖 脆卜卜 酸酸甜甜好juicy✧ 和牛稻庭
店内设计采用了半开放式厨房 坐系吧台可以睇到师傅烹制过程 让人对食物嘅制作过程充满期待✨😍
见到menu生啤$68买一送一 毫不犹豫点咗2杯白啤+黑啤配串烧🍻
✧ 厚切牛舌芯
外层微焦香脆 保持肉质嘅鲜嫩多汁
搭配盐&酱汁 每一啖充满肉香 好爽口
✧ 烧鸡肾
好厚身 大大粒鸡肾吸收晒香料&酱料形成浓郁嘅香气
一啲都唔腥 咬落去弹性十足
✧ 烧牛小排串
牛肉口感鲜嫩 烧至五成熟 油香四溢
烧牛小排串
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✧ 山葵鸡腿肉
鸡肉嫩滑唔会柴 搭配山葵嘅辛辣
山葵鸡腿肉
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✧ 酒盗芝士
忌廉芝士偏浓味且带有咸香 加上腌制过嘅鱼肠与青葱 配合梳打饼脆脆一齐食 送酒好夹 如果可以再多啲饼干会更满足la😌
酒盗芝士
$68
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✧ 原条太阳蛋蒜蓉茄子
浓郁嘅蒜香味 茄子🍆柔软入味
再加太阳蛋 蛋黄流心口感 趁热搅拌 好好食
原条太阳蛋蒜蓉茄子
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✧ 烧翠玉瓜
烧翠玉瓜清新可口 经过烧烤后 翠玉瓜嘅天然甜品被激发出嚟 搭配轻微嘅烟熏味 口感更丰富
✧ 芝士冬菇烧
冬菇嘅鲜美与芝士嘅浓郁相互融合 芝士在高温下融化 包裹著冬菇 带有一丝丝咸香
✧ 焦糖冲绳菠萝
菠萝加咗焦糖 脆卜卜 酸酸甜甜好juicy
✧ 和牛稻庭乌冬
和牛半生熟 份量好多 入口嫩滑 有牛味
昆布汤底鲜甜 乌冬爽口弹牙 两个人share一碗都冇问题
✧ 炒杂菜
色彩缤纷 份量足 口感爽脆清甜
食咗咁多串烧啱晒解解腻
和牛稻庭乌冬
$88
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🤗老板态度好nice 非常热情好客 会为我哋介绍每道菜品嘅特色👍🏻
张贴
