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2024-07-25
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餐厅设计新颖时尚，踏出lift 门看到一个旋转的球体，餐厅有分室内室外，室外是饮酒的地方。全间主打日式fusion菜式L'INCOMPARABLE (drinks)有 Whiskey + Earl Grey 味道，好清幽，还有rose 香味易入口，好适合女士们饮。AOAO Sangria ( drinks)是松子酒mix 香槟，还有红莓调配成，好tropical，饮落清甜充满果香。HAMACHI油甘鱼好大片，摆盘很美，肉质鲜甜，配上有少少苦瓜和三文鱼子，开胃菜非常好。PICKLED TOMATO SALAD with Tomato ConsomméCream主要系蕃茄开胃小菜，配上甜甜酸酸嘅creamy芝士，提升味蕾嘅感觉。CARAMELIZED PUMPKIN用杏仁同肉桂桂，煎烤过的南瓜外层有焦糖。是一个很健康嘅𩠌菜。TONKATSU用上等的伊比利亚猪颈肉，炸粉厚度适中，能够保持猪扒的肉质。HAIRY CRAB BUTTER UDON大闸蟹肉份量超多，乌冬的肉汁好像也用上蟹肉来烹调，吃完有饱肚感。最后一定要吃日式甜品糯米糍和绿茶蛋糕，好味😋总结朋友十分满意我为佢安排嘅生日饭🫶
L'INCOMPARABLE (drinks)
有 Whiskey + Earl Grey 味道，好清幽，还有rose 香味易入口，好适合女士们饮。
AOAO Sangria ( drinks)
是松子酒mix 香槟，还有红莓调配成，好tropical，饮落清甜充满果香。
HAMACHI
油甘鱼好大片，摆盘很美，肉质鲜甜，配上有少少苦瓜和三文鱼子，开胃菜非常好。
PICKLED TOMATO SALAD with Tomato Consommé
Cream
主要系蕃茄开胃小菜，配上甜甜酸酸嘅creamy芝士，提升味蕾嘅感觉。
CARAMELIZED PUMPKIN
用杏仁同肉桂桂，煎烤过的南瓜外层有焦糖。是一个很健康嘅𩠌菜。
TONKATSU
用上等的伊比利亚猪颈肉，炸粉厚度适中，能够保持猪扒的肉质。
HAIRY CRAB BUTTER UDON
大闸蟹肉份量超多，乌冬的肉汁好像也用上蟹肉来烹调，吃完有饱肚感。
最后一定要吃日式甜品
糯米糍和绿茶蛋糕，好味😋
总结朋友十分满意我为佢安排嘅生日饭🫶
Hamachi
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Plicked Tomato salad
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L'INCOMPARABLE & AOAO Sangria
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CARAMELIZED PUMPKIN
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TONKATSU
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HAIRY CRAB BUTTER UDON
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dessert
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