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2019-04-22
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我同我朋友系超钟意食西班牙海鲜饭(Paella)同意大利饭(Risotto),但有好多餐厅都唔够正宗,估唔到喺西营盘就揾到呢间隐密嘅西班牙餐厅!!! 感动!完全点亮左我呢一个星期!!成个餐饮体验都好好,以下详细分享😫😫😫🤤我地一行4人,叫左一jar 西班牙水果酒(Sangria)佢用嘅红酒都几劲,空肚队左一杯之前有少少猫😂 但系系好饮前菜: 和牛鹅肝配长法包 每件$35侍应喺客人面前用火枪烧香和牛,阵阵油香呢个时候经理行过黎教我地系用手食,好好人一啖食落去真系有啲后悔!后悔点解唔分两啖!因为真系极好味! 和牛香已经唔使多讲,下层系法包嘅小小脆皮包住好似泡沫质感嘅鹅肝,经过加热后有爆浆嘅效果,好食到震撼 呢个薯粒应该系用鸭或者鹅油去炸先会叫做confit potatoes 外面金黄香脆,入面松软可口配返面头嘅甜椒汁,少少辣,好快已经清碟呢个蒜油大虾又系不得了,虾身已帮客人去壳虾肉结实鲜味,同法包一齐食就系高级虾多士点埋碟底嘅虾膏虾油食,一流跟住落黎系主菜:呢个和牛牛肋骨食到我地真系无嘢好讲牛肉逞粉红色,牛味劲重,带少少脂肪,好滑,外面有啲㶶边系我呢世人食过头三位嘅牛料理,睇返都流晒口水海
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我地一行4人,叫左一jar 西班牙水果酒(Sangria)
佢用嘅红酒都几劲,空肚队左一杯之前有少少猫😂 但系系好饮
$35
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前菜: 和牛鹅肝配长法包 每件$35
侍应喺客人面前用火枪烧香和牛,阵阵油香
呢个时候经理行过黎教我地系用手食,好好人
$35
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一啖食落去真系有啲后悔!
后悔点解唔分两啖!
因为真系极好味! 和牛香已经唔使多讲,下层系法包嘅小小脆皮包住好似泡沫质感嘅鹅肝,经过加热后有爆浆嘅效果,好食到震撼
$70
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呢个薯粒应该系用鸭或者鹅油去炸先会叫做confit potatoes
外面金黄香脆,入面松软可口
配返面头嘅甜椒汁,少少辣,好快已经清碟
$138
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呢个蒜油大虾又系不得了,虾身已帮客人去壳
虾肉结实鲜味,同法包一齐食就系高级虾多士
点埋碟底嘅虾膏虾油食,一流
跟住落黎系主菜:
$270
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呢个和牛牛肋骨食到我地真系无嘢好讲
牛肉逞粉红色,牛味劲重,带少少脂肪,好滑,外面有啲㶶边
系我呢世人食过头三位嘅牛料理,睇返都流晒口水
$338
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海鲜饭食得多,叫咗呢个有啲玩嘢嘅墨汁海鲜饭
虽然上菜差啲分唔到个镬同啲饭
但食落真系超正宗
米每粒都煮得均匀透芯,吸满汤汁有水份而唔烂,但又做到粒粒分明,咬落有少少𡁻头,为之正宗
海鲜质素亦唔错,好满足
$70
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最后,食埋西班牙油炸鬼就圆满
新鲜无油臆味,面头沾上大量糖粉同肉桂粉
再自己选择点雪糕或朱古力酱,两样用料都系靓嘢,雪糕食得出系m字头,朱古力酱香浓带点甘,食完唔会浆住个口
整体超满意,系我开始纪录自己寻找餐厅去试之后最钟意嘅一间
餐厅气氛唔错,侍应殷勤有礼貌
注意大多要讲英文
食物质素好高,高到我已经好念念不忘
必定会再嚟帮衬!😍😍😍
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