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2018-07-18
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朋友介绍呢间台湾牛面好食于是抱着一试无妨的心态试吓餐牌店舖虽然小 ,但餐牌款式选择多田园咖哩排骨饭排骨原来是指猪扒,大大块炸得酥脆香口但仍保留肉汁不会干身,猪扒面还洒上盐酥鸡粉非常惹味,咖哩汁微辣带少许椰汁味唔差蕃茄牛筋腩汤面牛腩劲冧唔韧无渣,牛筋爽滑弹牙,汤底超正,蕃茄味浓唔太酸有鲜甜味再配埋腩汁两者超夹,值得推介黄金脆薯蕃薯外层包着薄薄的脆浆炸得香口唔油腻,面头再洒上梅粉,一啖咬落口有外层脆里面软糯甜美但又有梅粉嘅酸甜味,口感层次丰富,多食亦不觉腻
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