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2024-04-05
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去咗铜锣湾呢间超打卡嘅铁板烧😍 师傅喺你席前煮俾你食，除咗啲食物摆盘靓之外，师傅仲会喺你面前玩火😆 虎铁二人餐 $2880一坐低就即刻奉上一杯香香嘅花茶🌷蟹肉海胆松簬溏心蛋🥚糖心蛋配上面头嘅黑松露同海胆，仲用咗食用金箔做点缀😍 食落浓浓嘅黑松露香🫶🏻牛油果海虾沙律🥗牛油果沙律配咗海虾刺身，同埋柚子醋，好开胃做前菜啱晒❤️火焰黑松路汁煮帆立🔥用左柏叶黎烧，呢个就系其中一个玩火嘅菜式😆 真系劲打卡🫶🏻 面头中有啲紫苏叶花同埋三文鱼子，个汤都可以用嚟饮，因为加咗黑松露，令个汤更加浓郁，而带子就好有鲜味😍活鲍鱼配蟹肉海苔酱配咗蟹肉海苔汁，内脏都煎香左，仲配咗三文鱼子，鸡冠草做沙律，鲍鱼食落爽口弹牙🥰活龙虾🦞来自澳洲嘅活龙虾，配咗虾膏海胆酱，肉质结实鲜甜❤️西班牙伊比利亚猪柳🐖油香十足，口感软熟🫶🏻 仲配左炸蒜片，日本南瓜番薯同海盐❤️黑松露三文鱼籽海胆杯炒饭🍚用咗高杯去摆盘超靓🫶🏻 啲饭炒到粒粒分明，再配埋黑松露三文鱼同埋海胆，口感超丰富❤️刺身带子豆腐鲷鱼汤🥣鲷鱼汤仲要加入刺身带子同埋龙虾，味道超鲜甜😍铁板梳芙厘雪糕 🍮如果庆祝生日，呢度真系超啱👍🏻 师傅会用可以燃点嘅纸去包住甜品喺你面前烧，个过程
虎铁二人餐 $2880
一坐低就即刻奉上一杯香香嘅花茶🌷
蟹肉海胆松簬溏心蛋🥚
糖心蛋配上面头嘅黑松露同海胆，仲用咗食用金箔做点缀😍 食落浓浓嘅黑松露香🫶🏻
牛油果海虾沙律🥗
牛油果沙律配咗海虾刺身，同埋柚子醋，好开胃做前菜啱晒❤️
火焰黑松路汁煮帆立🔥
用左柏叶黎烧，呢个就系其中一个玩火嘅菜式😆 真系劲打卡🫶🏻 面头中有啲紫苏叶花同埋三文鱼子，个汤都可以用嚟饮，因为加咗黑松露，令个汤更加浓郁，而带子就好有鲜味😍
活鲍鱼配蟹肉海苔酱
配咗蟹肉海苔汁，内脏都煎香左，仲配咗三文鱼子，鸡冠草做沙律，鲍鱼食落爽口弹牙🥰
活龙虾🦞
来自澳洲嘅活龙虾，配咗虾膏海胆酱，肉质结实鲜甜❤️
西班牙伊比利亚猪柳🐖
油香十足，口感软熟🫶🏻 仲配左炸蒜片，日本南瓜番薯同海盐❤️
黑松露三文鱼籽海胆杯炒饭🍚
用咗高杯去摆盘超靓🫶🏻 啲饭炒到粒粒分明，再配埋黑松露三文鱼同埋海胆，口感超丰富❤️
刺身带子豆腐鲷鱼汤🥣
鲷鱼汤仲要加入刺身带子同埋龙虾，味道超鲜甜😍
铁板梳芙厘雪糕 🍮
如果庆祝生日，呢度真系超啱👍🏻 师傅会用可以燃点嘅纸去包住甜品喺你面前烧，个过程超靓❤️ 而里便就系疏乎厘配上抹茶雪糕😍
张贴
