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2024-04-14
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其实好多工厦入面都会有高质隐世既餐厅，今日就揾左间位于荔枝角既西餐厅FBA Kitchen ，位置非常方便，就系D2 place隔离，食饱饱仲可以行个街😆去到餐厅环境别致，有不少小巧思既怖置，每一枱都会放上蜡烛，店员更会将灯调暗，非常有气氛。点餐后会送上餐前面包-红莓面包，外层口感扎实，内层松软有嚼劲，加入红莓带点酸甜滋味，而且仲热烘烘，涂埋牛油，真系份外好味！Daily Soup $58 - 是日餐汤系甘笋汤，甘笋味道浓郁，带点淡淡的奶油香，饮落很creamy!Pumpkin Soup $68 - 唔单止摆盘很精致，一饮南瓜及牛奶香气倾盆而出，香甜绵密，非常开胃！Buffalo Wings $88 - 水牛城鸡翼香辣之余带点酸酸甜甜，外皮炸得香脆，肉嫩多汁，够晒惹味！自家制红菜头腌三文鱼配 橙肉及茴香沙律 $148 - 依个菜式好别致，好似一个艺术品咁，最上是沙律及橙粒，下面是三文鱼卷成一朵朵的花，因用红菜头腌制而成，使其更似一朵玫瑰🌹很美。最底更是用橙汁营造出池塘般，有种优美意境。食落非常清新，香甜的橙再配肉质细嫰鲜美的三文鱼，真是双重享受！轻煎三文鱼配 香葱柠檬汁 $198 -
去到餐厅环境别致，有不少小巧思既怖置，每一枱都会放上蜡烛，店员更会将灯调暗，非常有气氛。
点餐后会送上餐前面包-红莓面包，外层口感扎实，内层松软有嚼劲，加入红莓带点酸甜滋味，而且仲热烘烘，涂埋牛油，真系份外好味！
Daily Soup $58 - 是日餐汤系甘笋汤，甘笋味道浓郁，带点淡淡的奶油香，饮落很creamy!
Pumpkin Soup $68 - 唔单止摆盘很精致，一饮南瓜及牛奶香气倾盆而出，香甜绵密，非常开胃！
Buffalo Wings $88 - 水牛城鸡翼香辣之余带点酸酸甜甜，外皮炸得香脆，肉嫩多汁，够晒惹味！
自家制红菜头腌三文鱼配 橙肉及茴香沙律 $148 - 依个菜式好别致，好似一个艺术品咁，最上是沙律及橙粒，下面是三文鱼卷成一朵朵的花，因用红菜头腌制而成，使其更似一朵玫瑰🌹很美。最底更是用橙汁营造出池塘般，有种优美意境。食落非常清新，香甜的橙再配肉质细嫰鲜美的三文鱼，真是双重享受！
轻煎三文鱼配 香葱柠檬汁 $198 - 三文鱼扒煎得刚刚好不会柴，肉质嫩滑，令人无法抗拒，酱汁很特别，是香葱柠檬汁，清爽得来别有风味！配菜都不马虎，有薯蓉、甘荀同菠菜仔。
慢煎纽西兰草饲肉眼$228 - 依个肉眼真系非常出色！我地叫左五成熟，生熟程度刚刚好，厚薄适中，肉质鲜嫩，味道清香不会过油腻，且肉汁丰富，好juicy好惊喜！配菜薯角都一样咁出色！
士多啤梨意式奶冻 $58 - 香浓牛乳味的意式奶冻，加埋满满酸酸甜甜的士多啤梨🍓作为饭后甜点一流！
比利时朱古力心太软$68 - 朱古力香浓的味道四溢，切开之后软滑流心流出来，口感松软热乎乎的，配上冰冻既云呢嗱雪糕，味蕾好冲击，好好味！
FBA Kitchen食物有水准不在话下，店员服务态度都一流，上菜速度刚好，又会主动帮我地换碟，问我地食物合唔合胃口，我更听到其他食客都有称赞食物质素，店员都有问有答，一倾之下更发现原来餐厅厨师系出身于酒店，难怪食物咁出色！
真心推荐依间餐厅，餐厅晚市一开我便入座，其后愈来愈多食客，几乎坐无虚席，多食客已经系信心保证，由其工厦都咁多人黎食，真系好有水准！
张贴
