亞婆豆腐花

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亚婆豆腐花全港十大首选豆腐花之一，在我心中它必定是首位。其实豆腐花主要成分只系，豆浆，石膏粉，生粉，完成后加红糖进食。不过，唔明点解，亚婆可以撞出咁滑嘅豆腐花，呢啲真系好考师傅功夫！明明亲眼见住佢哋成桶豆浆咁撞，返到屋企自己点都撞唔到呢啲水准，即系偷师都冇用。豆腐花，豆味不太重，质量劲滑，加红糖食超好味，系第二间绝对食唔到。推介指数：10/10豆腐花，仲有冻食，夏天最啱。不过，我觉得热食系最正。此店仲有腐乳卖，见样几靓，不过我未有食过，不肯定水准。