L'AMOUR

今日谂住系太和揾间西餐食下揾到间叫L'AMOUR，未听过，一于试下装修就唔多讲啦，都系一般西餐厅装修。今日主要讲食物，因为真系超晒班两个人 叫左个Set dinner 一份意粉前菜鱼子酱带子刺身带子肉清淡，鱼子酱些少咸香作为开胃菜很不错法国传统有机慢煮鸡胸沙律无谂过前菜都咁有惊喜，沙律菜无乜好讲主要想讲讲个鸡胸肉，煎到两面香口，入面竟然系弹牙有肉汁，咁大个仔都未食过咁既质感既鸡胸肉，好有惊喜，好食法国特级鹅肝多士高水准，外脆内软，味道浓厚日本15顶级飞驒和牛肉眼第二个惊喜黎啦，呢块和牛真系可以用完美黎形容梅纳反应焦脱嘅外皮，入而软林林，爆肉汁，一咬落块，啲肉汁系爆到成个口都系，牛味又极浓，呢个真系必食黑松露带子意米饭强劲既菌味同黑松露味，老实讲未必个个接受到我个人就非常喜欢忌廉汁海胆扁意粉海胆同忌廉汁真系好夹，味道同口感都好丰富最后甜品系法式红酒炖梨雪葩食唔到太强既酒味，好清甜，好适合作为呢一餐嘅结尾