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2023-07-04
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同朋友去咗一间好有质素嘅铁板烧舖头，全部嘅食物，都做得好好好，有心机👍入口好烟韧，而且满满的芝士，仲可以拉丝牛扒肉质好嫩，虽然不是很厚，但系入边成熟程度控制得好好，仍然保留到肉汁同埋鲜嫩；另外，估唔到香葱加埋蒜粒，都好惹味呢个牛舌真系超正，我第一次食呢种形状的牛舌，肉质非常饱满，而且多肉汁，味道香喷喷炒得好好，每粒米饭分明，而且非常干身鹅肝嘅苏香味，再加上中间有一块类似苹果片的水果，令到鹅肝油腻而带点清新这间食店铁板烧的火候，控制得好好，而且食材新鲜，值得推介👍
芝士蛋奄列
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安格斯牛扒
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牛扒肉质好嫩，虽然不是很厚，但系入边成熟程度控制得好好，仍然保留到肉汁同埋鲜嫩；另外，估唔到香葱加埋蒜粒，都好惹味
厚烧牛舌
$108
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呢个牛舌真系超正，我第一次食呢种形状的牛舌，肉质非常饱满，而且多肉汁，味道香喷喷
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炒得好好，每粒米饭分明，而且非常干身
鹅肝嘅苏香味，再加上中间有一块类似苹果片的水果，令到鹅肝油腻而带点清新
这间食店铁板烧的火候，控制得好好，而且食材新鲜，值得推介👍
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