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2023-11-03
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环境超级宽敞，大落地玻璃，维览外面一大景色👍🏻之前一直都有听过《随变鸡煲》这名字～听过不少好评的声音，今日终于有机会试到😬以煲类火锅和干锅为招牌菜🥘亦有不同组合的二至四人和牛🐮/龙虾套餐🦞不过留意一下，平时一向鸡煲概念都是没有汤的，所以干锅应是平时模样的，亦可以之后再加钱打边炉🥘而第一次来没有留意到～点了煲类的麻辣鸡煲，这就是汤上的！鸡煲先试小辣，可以另上辣酱再添加🌶️2人叫了半只，份量不算多，可以1只都可以。虽然浓味的鸡煲有汤底煮，味道依然浓郁，更会越食越浓🤤鸡肉亦都入味旁边有酱料区自由添加🧂2个人order了牛颈脊(细份), 四宝丸拼盘, 炸鱼皮, 稻庭乌冬和汤鸡煲，都够晒饱了！麻辣配冻柠茶绝配😋唔讲唔知这里的冻柠茶更是打卡之选✨靓✨熊仔bear冻柠茶🐻🥤咁岩店员推介先知，餐牌还未有图片唔太甜👍🏻熊仔浸左落水都可以维持好耐都唔太融，能够保持冷冻温度🧊食物方面，牛颈脊真系要超级推介🏅👍🏻系超级好味，牛既鲜味非常特出，口感有厚度得来柔软，真的一试难忘！$288虽是细份量，但绝对值得一试😍四宝丸拼盘🍡$98每款2粒包括芋头贡丸、棍打牛筋丸、手打黑松露虾丸、手打芝士墨鱼丸最正必定是牛筋丸，j
之前一直都有听过《随变鸡煲》这名字～听过不少好评的声音，今日终于有机会试到😬
以煲类火锅和干锅为招牌菜🥘
亦有不同组合的二至四人和牛🐮/龙虾套餐🦞
不过留意一下，平时一向鸡煲概念都是没有汤的，所以干锅应是平时模样的，亦可以之后再加钱打边炉🥘
而第一次来没有留意到～点了煲类的麻辣鸡煲，这就是汤上的！
麻辣汤鸡煲-小辣
$218
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后加鸡煲麻辣酱
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虽然浓味的鸡煲有汤底煮，味道依然浓郁，更会越食越浓🤤鸡肉亦都入味
麻辣汤鸡煲-小辣
$218
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2个人order了牛颈脊(细份), 四宝丸拼盘, 炸鱼皮, 稻庭乌冬和汤鸡煲，都够晒饱了！麻辣配冻柠茶绝配😋
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咁岩店员推介先知，餐牌还未有图片
唔太甜👍🏻熊仔浸左落水都可以维持好耐都唔太融，能够保持冷冻温度🧊
冻柠茶
$38
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冻柠茶
$38
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顶级手切牛颈脊(小)
$288
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包括芋头贡丸、棍打牛筋丸、手打黑松露虾丸、手打芝士墨鱼丸
最正必定是牛筋丸，juicy且肉质弹牙
丸类款式新鲜，久不久试下新口味都不错！
黑松露虾丸～黑松露味太强有点抢了虾的鲜味，可能黑松露在西餐上会较匹配吧
四宝丸拼盘
$98
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四宝丸拼盘
$98
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份量比想像大，脆口大件
炸鱼皮
$42
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有个小篮子供应🗑️因乌冬大于篮子，煮时建议把篮子先横放让乌冬散开才正常摆放
稻庭乌冬1份
$32
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稻庭乌冬
$32
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每人另加茶费$20🫖整体环境和食物质素很好的，由其牛类的水准超高👍🏻👍🏻价钱属中上价，虽说如此，但地段环境食物质素都完全值回票价！
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