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2021-01-11
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超级耐冇食牛杂!嚟到呢个街市谂紧拣呢一间定系另一间,最后决定今次食呢一间!因为环境好啲,同埋记得佢个味比较清平时有选择困难嘅我,今次谂都唔使谂就决定咗食牛杂粗面,再加紫菜~紫菜加$4就有,不过其实得两啖 OK啦碗面好快就上得枱,好肚饿嘅我劲开心见到个卖相都好靓!即刻打返张卡先聊一聊开啲料嚟睇,原来都好足料劲多牛肺牛肚!傻㗎佢啲牛费有成三大嚿!腌料嘅味清清地,啱啱好带出内脏嘅新鲜感觉冇得弹!牛肚就比较普通啲,不过好弹牙牛膀就得壹块,但系啱啱好,因为我自己唔系太钟意食尼个胰脏~因为胰不嬲个口感系粉粉地另外呢,今次嘅服务质素唔错!记得一两年前嚟食,个靓仔态度劲Hea!同佢讲咩要求到最后冇做!今次嘅年长男士待应就唔同啦!叫佢清汤多葱就真系有做到另外虽然我叫粗面,但系佢夹杂着啲右面喺度咁我两种面都一试,发现原来右面嘅弹性系强好多好味啲!粗面咬落去琳琳地,但系右面虽然好又可以咬断,但系又会弹返上嚟咁质素好好㗎以后我谂我会转场食呢间
另外虽然我叫粗面,但系佢夹杂着啲右面喺度咁我两种面都一试,发现原来右面嘅弹性系强好多好味啲!粗面咬落去琳琳地,但系右面虽然好又可以咬断,但系又会弹返上嚟咁质素好好㗎
以后我谂我会转场食呢间
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