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2024-09-21
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中环大馆意菜餐厅😌餐厅有户外露台位置，晚上坐出去可以远望大馆景色，同朋友系到庆祝聚餐绝对难忘👍🏻逢星期五六仲有live band，非常有格调。4 course menu好正，有前菜、肉/海鲜、pizza同甜品，份量十足而且好好食。鸡肉沙律鸡肉配上综合沙律🥗系慢煮鸡肉有3片半只手掌咁大件，份量十足。而鸡肉经过慢煮，所以鸡胸位置都唔会嚡。调味不错，肉质软腍，沙律菜新鲜。牛臀尖超级推荐🌟五成熟，肉质比较瘦边边位置附有少许脂肪，焗完之后脂肪烤焦，有少少香脆嘅感觉并油脂丰富。进入口腔后脂肪同牛肉口感混合，超级好食！三文鱼薄饼最特别佢哋用咗炭点面团，薄薄一层饼皮，抹上水牛奶芝士、三文鱼以及黑鱼子，烤焗后饼皮有嚼劲👍🏻三文鱼咬落带咸香黑色嘅薄饼底拎pizza嘅质感提升，感受到来自意大利的美味😋提拉米苏忌廉幼滑打得幼滑，咖啡味偏重，底部酒味香，整体质感几湿润好正，大推!
鸡肉沙律
鸡肉配上综合沙律🥗系慢煮鸡肉有3片半只手掌咁大件，份量十足。而鸡肉经过慢煮，所以鸡胸位置都唔会嚡。调味不错，肉质软腍，沙律菜新鲜。
牛臀尖
超级推荐🌟五成熟，肉质比较瘦边边位置附有少许脂肪，焗完之后脂肪烤焦，有少少香脆嘅感觉并油脂丰富。进入口腔后脂肪同牛肉口感混合，超级好食！
三文鱼薄饼
最特别佢哋用咗炭点面团，薄薄一层饼皮，抹上水牛奶芝士、三文鱼以及黑鱼子，烤焗后饼皮有嚼劲👍🏻三文鱼咬落带咸香黑色嘅薄饼底拎pizza嘅质感提升，感受到来自意大利的美味😋
提拉米苏
忌廉幼滑打得幼滑，咖啡味偏重，底部酒味香，整体质感几湿润好正，大推!
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