Alva House

营业中

休息中

沙田这间新酒店里的自助餐厅，水准非常之高无论装饰布置或食物质素都一丝不苟，地方简洁光猛食物款式数之不尽，在此吃午餐或晚餐都一样好舒服。餐厅门口放置了很多绿叶花朵做配衬，令人很舒服好像远离繁嚣的感觉。餐厅旁就是甜品柜，望着已经很吸睛食指大动。而在抗疫方面下了很多功夫，每枱桌面的餐具都会用保鲜纸包著，令每位食客很放心。中式厨窗放满不同种类的烧味。日式就有炸物，吉列炸虾、薯饼、饺子、天妇罗同串物。海鲜方面有新鲜生蚝、龙虾钳、冻虾、蚬。主菜有羊扒、脆皮烧腩而当然不少得就是烧牛扒，师傅已经准备好大大份的烧牛扒为我们奉上。到刺身放面有三款摆放得很精美，给大家点选。海鲜盘有盖保护著令食客非常放心，海鲜很新鲜在这个海鲜区我已经游走好几次了。生果区都是一样，放得很整齐又干净。最令我期待的就是平常酒店自助餐未必吃到的食物，因为这间酒店坐落沙田区嘅关系，在这里竟然会见到沙田鸡粥同乳鸽的菜式放进在内，所以很欣赏这间酒店同总厨嘅细心，可以有个卖点叫食客来惠顾。