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2024-10-21
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今日过开嚟北角开会，又想食下韩烧，谂起有间济州烧肉食堂都几好食，就同同事再次encore。 店员先送上前菜，有酸萝卜、泡菜、芽菜、菠菜。 最欣赏可以无限量添加泡菜蛋同埋芝士🧀。 而且呢度个抽风系统都好好，唔会食完成身一阵味。 我哋拣咗个一级五花肉套餐。 一级五花肉：五花肉肉质柔软，肉味香浓，五花肉肥瘦适中，烧一烧油香更加突出！ 和牛牛五花：和牛牛五花肉质都好稔，油脂均匀，牛味浓郁。 牛胸肉：牛胸肉较少脂肪，肉味浓郁。 安格斯牛外裙肉：外裙肉多脂肪，肉质软嫩多汁，并且呈现出美妙的口感和风味。肉质非常嫩滑，睇见啲油花已经知一定好好味，油脂入口有溶化嘅感觉，真系好正🤤🤤，唔需要加任何调味料已经好好味。 牛小排：脂肪比例恰到好处，肉质鲜嫩可口。 鳗鱼：原本系鳕鱼，不过鳕鱼无货就改为鳗鱼，仲啱我口味。鳗鱼香味浓郁，而鳗鱼肉质亦好嫩滑，而微微嘅焦香味加晒分，加埋啲鳗鱼汁，味道啱啱好，好满足呀。 苹果梨汁鸡肉：鸡肉有淡淡嘅苹果梨汁果香味，鸡肉吸收晒啲果香味，而且鸡肉亦非常嫩滑。 黑米冷面：冷面够晒冰冻，简简单单配青瓜丝、萝卜丝同鸡蛋已经好好味，食完烧肉比较重口味，食个冷面感觉更加清新。 薯仔排骨汤：
今日过开嚟北角开会，又想食下韩烧，谂起有间济州烧肉食堂都几好食，就同同事再次encore。
店员先送上前菜，有酸萝卜、泡菜、芽菜、菠菜。
最欣赏可以无限量添加泡菜蛋同埋芝士🧀。 而且呢度个抽风系统都好好，唔会食完成身一阵味。
我哋拣咗个一级五花肉套餐。
一级五花肉：五花肉肉质柔软，肉味香浓，五花肉肥瘦适中，烧一烧油香更加突出！
和牛牛五花：和牛牛五花肉质都好稔，油脂均匀，牛味浓郁。
牛胸肉：牛胸肉较少脂肪，肉味浓郁。
安格斯牛外裙肉：外裙肉多脂肪，肉质软嫩多汁，并且呈现出美妙的口感和风味。肉质非常嫩滑，睇见啲油花已经知一定好好味，油脂入口有溶化嘅感觉，真系好正🤤🤤，唔需要加任何调味料已经好好味。
牛小排：脂肪比例恰到好处，肉质鲜嫩可口。
鳗鱼：原本系鳕鱼，不过鳕鱼无货就改为鳗鱼，仲啱我口味。鳗鱼香味浓郁，而鳗鱼肉质亦好嫩滑，而微微嘅焦香味加晒分，加埋啲鳗鱼汁，味道啱啱好，好满足呀。
苹果梨汁鸡肉：鸡肉有淡淡嘅苹果梨汁果香味，鸡肉吸收晒啲果香味，而且鸡肉亦非常嫩滑。
黑米冷面：冷面够晒冰冻，简简单单配青瓜丝、萝卜丝同鸡蛋已经好好味，食完烧肉比较重口味，食个冷面感觉更加清新。
薯仔排骨汤：薯仔排骨汤同我哋港式嘅薯仔排骨汤好唔同，薯仔整到好稔，做到融化嘅感觉，吸收晒汤汁，带点韩式嘅辛辣味，非常滋味。猪骨好入味，如果加多碗饭送埋就一流！🤤
荔枝梳打＆济州特饮：梳打好大杯，啱晒一边食韩烧一边解渴。济州特饮系芒果红茶，味道唔会好甜，芒果味同红茶嘅比例恰到好处。
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