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餐厅: The Trafalgar Brewing Company
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级4
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超足料抵食嘅特拉法加招牌汉堡！
2017-07-01 5828 浏览
由于之前嚟食过觉得他们嘅出品几好，所以今晚我们再去咗旺角染布房街嘅「The Trafalgar Brewing Company」食晚饭！一坐低店员就问我们饮唔饮啤酒？因他们有12款樽装啤酒可以畀人客试饮咗觉得钟意边款，再决定点边款嚟饮！我们叫咗两个晚餐，所以有餐汤同沙律，蘑菇忌廉汤相当芳香浓郁，而且每啖都可以食到切成粒嘅蘑菇，令到口感更加丰富！烟鸭胸沙律嘅卖相好色彩缤纷吸引，有烟熏味好香浓嘅烟鸭胸、鸡蛋、新鲜蕃茄仔同清甜爽脆嘅沙律菜，而且份量相当多，以跟餐嘅沙律嚟讲，真系好抵食！烟三文鱼长通粉嘅烟三文鱼切成好多小片，而长通粉质感就好烟烟韧韧，酱汁好稠身浓郁！蕃茄酱海鲜扁意粉嘅海鲜份量超多，蕃茄酱汁有香浓嘅蕃茄鲜味！特拉法加招牌汉堡一上碟𠮶阵店员问我们要唔要帮我们将汉堡切开，我们话好，不过要等一阵先，因第一时间当然系影相先，等我们影完之后店员就帮我们攞个汉堡去切开，而且无表现出唔耐烦嘅态度，真系值得一赞，而馅料方面就有软滑嘅蘑菇、煎香咗嘅烟肉、煎蛋、芝士同菠萝，仲有主角非常厚身嘅汉堡牛肉扒，肉质相当松软多汁，食落层次感好丰富！水牛城鸡翼炸得好外脆内嫩，唔会好干身，酱汁嘅味道相当香辣惹味！
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由于之前嚟食过觉得他们嘅出品几好，所以今晚我们再去咗旺角染布房街嘅「The Trafalgar Brewing Company」食晚饭！
一坐低店员就问我们饮唔饮啤酒？因他们有12款樽装啤酒可以畀人客试饮咗觉得钟意边款，再决定点边款嚟饮！我们叫咗两个晚餐，所以有餐汤同沙律，蘑菇忌廉汤相当芳香浓郁，
而且每啖都可以食到切成粒嘅蘑菇，令到口感更加丰富！
烟鸭胸沙律嘅卖相好色彩缤纷吸引，
有烟熏味好香浓嘅烟鸭胸、鸡蛋、新鲜蕃茄仔同清甜爽脆嘅沙律菜，而且份量相当多，以跟餐嘅沙律嚟讲，真系好抵食！
烟三文鱼长通粉嘅烟三文鱼切成好多小片，而长通粉质感就好烟烟韧韧，酱汁好稠身浓郁！
蕃茄酱海鲜扁意粉嘅海鲜份量超多，
蕃茄酱汁有香浓嘅蕃茄鲜味！特拉法加招牌汉堡一上碟𠮶阵店员问我们要唔要帮我们将汉堡切开，我们话好，不过要等一阵先，因第一时间当然系影相先，等我们影完之后店员就帮我们攞个汉堡去切开，而且无表现出唔耐烦嘅态度，真系值得一赞，
而馅料方面就有软滑嘅蘑菇、煎香咗嘅烟肉、煎蛋、芝士同菠萝，仲有主角非常厚身嘅汉堡牛肉扒，
肉质相当松软多汁，食落层次感好丰富！
水牛城鸡翼炸得好外脆内嫩，唔会好干身，酱汁嘅味道相当香辣惹味！
另外！我们见到有两台坐近门口位置嘅人客面前摆放咗一个好靓嘅器皿，我们问店员𠮶件器皿系咩嚟㗎？店员话系水烟嚟，祇要消费满$200可以有免费水烟提供，而且有几款唔同嘅味道畀人客选择！
蘑菇忌廉汤
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烟鸭胸沙律
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烟三文鱼长通粉
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蕃茄酱海鲜扁意粉
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特拉法加招牌汉堡
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特拉法加招牌汉堡
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水牛城鸡翼
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12款樽装啤酒
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12款樽装啤酒
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水烟
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2017-06-27
    用餐途径
    堂食
    推介美食
    蘑菇忌廉汤
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