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2023-02-20
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冬天除咗打边炉和羊腩煲外，煲仔饭都是我喜欢之一！讲到煲仔饭我会谂起依间 "亿食尚腊味煲仔饭" ，因为餐厅有自设工场制造腊味，所以全部腊味都不加防腐剂及化学物质，仲而且选用河源自家农场的走地新鲜土猪及重庆黑毛猪，了解咗食物来源，食得安全又放心。之前已经好想食呢间但当时又未安排到，好啦最近有机会可以一尝，吃后果然是美味的煲仔饭！餐厅虽然是中菜，但入到里面感觉欧式设计风格，时尚典雅，感觉中西合璧。另一方面好欣赏每张枱有一块靓靓既屏风隔住，私稳度高，地方阔落，空间感足够，环境舒适悠闲！睇下餐牌先，推介特式既煲仔饭，必吃美食！亦有好多精美小菜、海鲜、砂锅粥、滋润椰子鸡煲、汤面/捞面等等，款式特别。近门口位置更摆放多款腊味、鲍鱼XO酱、手工制细面等等，可以即场购买各款食品，用嚟送礼或在家烹制都非常合适。广式腊味煲仔饭 $158冬天我通常首选是腊味煲仔饭，依个煲仔饭主要材料是切粒的腊肠、古法腌制安南板鸭和润肠 ? ，除咗食嘅时候方便而且增加口感之外，切成细细块的腊肠和润肠既油香，更容易渗入饭内，令每饭粒都香气十足，再加上全块黄金饭焦，香脆可口，食起嚟更加惹味！甜蜜咕噜肉 $98这款式与菜
餐厅虽然是中菜，但入到里面感觉欧式设计风格，时尚典雅，感觉中西合璧。另一方面好欣赏每张枱有一块靓靓既屏风隔住，私稳度高，地方阔落，空间感足够，环境舒适悠闲！
睇下餐牌先，推介特式既煲仔饭，必吃美食！亦有好多精美小菜、海鲜、砂锅粥、滋润椰子鸡煲、汤面/捞面等等，款式特别。近门口位置更摆放多款腊味、鲍鱼XO酱、手工制细面等等，可以即场购买各款食品，用嚟送礼或在家烹制都非常合适。
广式腊味煲仔饭 $158冬天我通常首选是腊味煲仔饭，依个煲仔饭主要材料是切粒的腊肠、古法腌制安南板鸭和润肠 ? ，除咗食嘅时候方便而且增加口感之外，切成细细块的腊肠和润肠既油香，更容易渗入饭内，令每饭粒都香气十足，再加上全块黄金饭焦，香脆可口，食起嚟更加惹味！
广式腊味煲仔饭
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广式腊味煲仔饭
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这款式与菜名一样，食落真的很甜蜜，有拔丝的咕噜肉，甜丝丝的味道，好有肉味，质地很嫩，配合新鲜菠萝、洋葱、彩椒一齐吃，感到很幸福！
甜蜜咕噜肉
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甜蜜咕噜肉
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鲜味上汤，饮落去清甜，感觉没有味精，不会觉口渴，菜心面铺上金华火腿及蒜片，与翠绿的菜心一齐食，口感丰富，鲜嫩爽脆。
菜心
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