JA Kitchen

第一次来Ja Kitchen食omakase，小店装修精致、整洁、干净，每一道菜卖相非常有心思。最先上的前菜三点，吸睛、开胃又好味。日本生𧐢及海胆亦非常鲜味，跟在日本食的一样，尤其是生𧐢，爽脆有口感。整晚最惊喜的是黑毛猪，超juicy，口感非常tender，未食过咁好味嘅黑毛猪，食味一流。另一惊喜是铁板金山勾翅配蟹肉清鸡白汤，勾翅非常有质感，每一口都是骨胶原，汤味浓郁，非常入味！新张有折扣优惠，每位$880，同行朋友亦觉十分抵食，位置近柯士甸地铁站，一定会再来！