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2023-02-27
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上个星期行左去上环歌赋街行街影相，发现到一间西餐厅门口非常抢眼外墙用上蓝色主调，再加上半开放式窗边设计，真系非常适合打卡拍照餐厅入便装修精致时尚，仲有大量梳化位，用餐舒适最近仲有一个 Lunch experience menu，可以试到多款 tapas 及西班牙主食今日可以食到一个够晒 chill 既西班牙午餐啦食物方面 :Lunch experience menu 包括 5款 Tapas 、1款 Mains 及 Nordaq water ，另外仲可以加钱食西班牙甜品Tapas Chef's Rusa : 卖相非常吸睛，成罐仔满满既呑拿鱼酱，再铺满粒粒饱满既三文鱼籽，捞落到块块松脆既多士，最钟意既 tapas 之一Tuna Tartare : 呑拿鱼他他用上拖罗粒、三文鱼籽配上牛油果蓉，再放入外皮松脆既挞皮，口感滑溜又有层次Padrón Peppers 帕德龙青椒外皮轻轻炸过，再加入初榨橄榄油，食落带浓浓的青椒味Croquettes : 可乐饼外皮炸得金黄酥脆，入面系伊比利亚猪火腿馅及忌廉，非常可口又creamySobrasada Bikini : 多士外层烤到香脆，入便夹住西班牙香肠
外墙用上蓝色主调，再加上半开放式窗边设计，真系非常适合打卡拍照
餐厅入便装修精致时尚，仲有大量梳化位，用餐舒适
最近仲有一个 Lunch experience menu，可以试到多款 tapas 及西班牙主食
今日可以食到一个够晒 chill 既西班牙午餐啦
食物方面 :Lunch experience menu 包括 5款 Tapas 、1款 Mains 及 Nordaq water ，另外仲可以加钱食西班牙甜品
Tapas
Chef's Rusa : 卖相非常吸睛，成罐仔满满既呑拿鱼酱，再铺满粒粒饱满既三文鱼籽，捞落到块块松脆既多士，最钟意既 tapas 之一
Tuna Tartare : 呑拿鱼他他用上拖罗粒、三文鱼籽配上牛油果蓉，再放入外皮松脆既挞皮，口感滑溜又有层次
Padrón Peppers 帕德龙青椒外皮轻轻炸过，再加入初榨橄榄油，食落带浓浓的青椒味
Croquettes : 可乐饼外皮炸得金黄酥脆，入面系伊比利亚猪火腿馅及忌廉，非常可口又creamy
Sobrasada Bikini : 多士外层烤到香脆，入便夹住西班牙香肠及芝士，够晒惹味
MainTruffled Angus Beef Cheek : 面头铺上黑松露片，安格斯牛面肉煮到 Medium 肉质软淋，吸收左红酒汁既味道，再蘸上粟米浓汁，非常高质的主食
Ibérico Pork : 伊比利亚猪肉质粉嫩，口感非常嫩滑，烤香蕉葱及朝鲜蓟再蘸少少罗曼斯可酱，连配菜味道都加分
Sweets Basque Style Cheesecake : 巴斯克蛋糕微暖又软心，加埋红莓汁，酸酸甜甜又开胃
Coconut and Fresh Berries : 上层系超顺滑既椰子奶泡，椰子味重，下层系新鲜红莓，卖相特别，味道有惊喜既甜品
IBIZA : 基调用上 Havana Club 3yr 冧酒 ，再加入青瓜酒、菠萝、罗勒，清脆清新的气味，味道带少少甜及少少酒味TROPICANA : Mocktail 加入菠萝、橙汁、青柠汁、蜂蜜、生姜，味道充满热带风情
Ours Tips : 半开放式窗边位置得四张枱，想有靓靓打卡位记住提前预约张贴
