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2024-09-18
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Avoca 📍 尖沙咀赫德道8A号Mondrian Hong Kong38楼━这么高质的weekend brunch哪里找!? 尖沙咀 Mondrian 酒店坐拥维港海景 位于38/F的AVOCA更可以令客人在高空享受精致有氛围感的用餐体验 weekend brunch时段能看到阳光洒在海面 吃得格外惬意 而dinner来小酌或者用餐都能一覧维港夜景~这次周六午餐时段到访 选择了餐厅超丰富的weekend brunch ($598/pp) 而+$200可以2hrs无限任饮餐厅招牌cocktail与mocktail等 这里的weekend brunch 以海鲜为主题 菜品选择丰富之余调味很多都别出心裁! 生蚝 6款可refill前菜/小食 主食 甜品 饮品 保证饱上心口 心满意足地离开~━STARTERS TO SHARE🦪 新鲜时令生蚝▶︎ 每人两只新鲜生蚝 搭配三文鱼籽 青瓜汁等 调味很是清爽▶︎ 生蚝本就新鲜爽滑 作头盘刚刚好!好味指数:●●●●◐━UNLIMITED REFILLS🐟 秘制海鲜他他▶︎ 海鲜他他 配柚子大根慕丝 搅拌后搭配米通口感更佳!▶︎ 喜欢慕斯奶香与咸香均备 与生海
📍 尖沙咀赫德道8A号Mondrian Hong Kong38楼
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这么高质的weekend brunch哪里找!?
尖沙咀 Mondrian 酒店坐拥维港海景 位于38/F的AVOCA更可以令客人在高空享受精致有氛围感的用餐体验 weekend brunch时段能看到阳光洒在海面 吃得格外惬意 而dinner来小酌或者用餐都能一覧维港夜景~
这次周六午餐时段到访 选择了餐厅超丰富的weekend brunch ($598/pp) 而+$200可以2hrs无限任饮餐厅招牌cocktail与mocktail等
这里的weekend brunch 以海鲜为主题 菜品选择丰富之余调味很多都别出心裁! 生蚝 6款可refill前菜/小食 主食 甜品 饮品 保证饱上心口 心满意足地离开~
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STARTERS TO SHARE
🦪 新鲜时令生蚝
▶︎ 每人两只新鲜生蚝 搭配三文鱼籽 青瓜汁等 调味很是清爽
▶︎ 生蚝本就新鲜爽滑 作头盘刚刚好!
好味指数:●●●●◐
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UNLIMITED REFILLS
🐟 秘制海鲜他他
▶︎ 海鲜他他 配柚子大根慕丝 搅拌后搭配米通口感更佳!
▶︎ 喜欢慕斯奶香与咸香均备 与生海鲜块意外地很搭
好味指数:●●●●◐
🐟 意式鲜鱼片
▶︎ 鱼片配三文鱼籽 法式番茄酸辣酱及三文鱼籽
柚子酱油
▶︎ 微带嚼口的鲜鱼片 搭配大根片等 这款口感很丰富
好味指数:●●●●◐
🐟 秘鲁腌三文鱼刺身沙律
▶︎ 秘鲁风三文鱼刺身调味很特别 与西瓜 苹果等水果搭配之下更加清爽~
好味指数:●●●●◐
🐚 西班牙辣煮青口
▶︎ 青口配鳀鱼杏仁酱及酸种面包
▶︎ 本不是很爱青口的人 但这里juicy软弹鲜美的青口有惊喜! 微辣番茄调味亦刚刚好~
好味指数:●●●●◐
🦑 脆炸海鲜
▶︎ 炸物包括鱼 虾 鱿鱼等 另外附上柠檬蛋黄酱更添层次感
▶︎ 喜欢炸衣本身便自带咸香与香料香气 油香很足!
好味指数:●●●●◐
🐟 香煎手打越式鱼饼
▶︎ 弹牙鱼饼煎香后搭配青瓜蕃茄酱及甜酸鱼露汁 足料又好吃!
好味指数:●●●●◐
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🍝 香辣海鲜汁波士顿龙虾扁意粉 +198 +10%
▶︎ 值得加钱的意粉! 意粉番茄与海鲜味为主 辅以微微辣意 发挥很不错
▶︎ 波士顿龙虾弹牙带牛油香 搭配al dente 意粉很不错!
好味指数:●●●●◐
🦐 炒香蒜牛油虎虾
▶︎ 超大虎虾配地中海辣酱及西班牙辣肉肠 又是很特别的调味~
▶︎ 虎虾很是弹牙 搭配微辣 香料味浓郁的酱汁更添风味
好味指数:●●●●◐
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DESSERT PLATTER TO SHARE
🥧 柚子棉花糖挞
▶︎ 意外不腻的挞! 酸甜柚子馅中和了棉花糖的甜腻感
好味指数:●●●●◐
🥠 焦糖榛子泡芙
▶︎ 泡芙搭配丝滑浓郁焦糖榛子夹馅 一口下去很是满足
好味指数:●●●●◯
🍰 经典歌剧院蛋糕
▶︎ 口感很丰富的一款 巧克力 蛋糕 cream 层层交叠 朱古力控大满足!
好味指数:●●●●◐
🧀 杂莓芝士蛋糕
▶︎ 芝士蛋糕口感浓厚结实 芝士甜香浓郁 小小一块刚刚好
好味指数:●●●●◯
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