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2021-12-10
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去左食呢间超正既🌟十八层海胆杯Omakase 套餐🌟!!再来多个🦀爆黄的甲罗烧同🦞龙虾铁板烧!!不得了!! 等我写返有d乜先..🌟十八层海胆杯Omakase套餐- 时令前菜及沙律- 主打菜式：十八层海胆杯- 三款时令海鲜：鲍鱼、煎蚝及鱼- A5威士忌和牛厚烧（岩手县）- 创作时令主食：黑松露炒饭- 特色纸包花胶羊肚菌蚬汤- 自家制时令甜品..另有🦀甲罗烧🦞龙虾铁板烧..先讲海胆套餐，主角就系高贵的十八层海胆杯！里面劲多料，唔系得海胆，分别有：北海道紫海胆北海道松叶蟹肉冻矶煮鲍鱼蓝鳍吞拿鱼拖罗蓉北欧花胶北海道粒贝帆立贝牡丹虾墨鱼子烧白饭鱼脆片冲绳海葡萄明太子沙律鲜海带碎咁多靓料，口感好丰富有层次！一时就爽到卜卜声，一时就好鲜味，一时就好juicy! 真心要试！拎来打卡仲正🤣 时令海鲜方面，厨师会在铁板烧熟海鲜黎会用创新既方法去增加味道，例如鲍鱼酱汁系酸酸甜甜咁、煎蚝上面既酱汁用左柚子可以辟除腥味👍🏻..和牛厚烧🥩比较特别，煎热后将其切粒然后放在烘热过的多士上，加上蒜片及芒果爆爆珠，好特别！而黑松露炒饭则用煲仔装载，上面的蛋黄下系已打发既蛋白而不是本身煎蛋既蛋白，打发左既蛋白呈现云层效果咁
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🌟十八层海胆杯Omakase套餐
- 时令前菜及沙律
- 主打菜式：十八层海胆杯
- 三款时令海鲜：鲍鱼、煎蚝及鱼
- A5威士忌和牛厚烧（岩手县）
- 创作时令主食：黑松露炒饭
- 特色纸包花胶羊肚菌蚬汤
- 自家制时令甜品.
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另有
🦀甲罗烧
🦞龙虾铁板烧.
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先讲海胆套餐，主角就系高贵的十八层海胆杯！里面劲多料，唔系得海胆，分别有：
北海道紫海胆
北海道松叶蟹肉
冻矶煮鲍鱼
蓝鳍吞拿鱼拖罗蓉
北欧花胶
北海道粒贝
帆立贝
牡丹虾
墨鱼子
烧白饭鱼脆片
冲绳海葡萄
明太子沙律
鲜海带碎
咁多靓料，口感好丰富有层次！一时就爽到卜卜声，一时就好鲜味，一时就好juicy! 真心要试！拎来打卡仲正🤣 时令海鲜方面，厨师会在铁板烧熟海鲜黎会用创新既方法去增加味道，例如鲍鱼酱汁系酸酸甜甜咁、煎蚝上面既酱汁用左柚子可以辟除腥味👍🏻.
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和牛厚烧🥩比较特别，煎热后将其切粒然后放在烘热过的多士上，加上蒜片及芒果爆爆珠，好特别！而黑松露炒饭则用煲仔装载，上面的蛋黄下系已打发既蛋白而不是本身煎蛋既蛋白，打发左既蛋白呈现云层效果咁，好得意～ 鲜美的蚬汤用袋装住然后直接放在铁板上烧热，又几方便！.
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来到甲罗烧🦀用上茶壶装载，先用纸覆盖，再由店员用火枪轻轻一烧，纸消失了，蟹香却飘逸了！爆多黄爆多膏，超好食！.
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铁板烧龙虾，用整整一大只新鲜的龙虾，再烧溶芝士在龙虾上，超邪恶又美味😋 超多龙虾肉好肥美！.
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超高质既一餐！真系值得去一次！而家叫套餐有8折，除左海胆，仲有多个不同套餐可以拣～
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