家賀屋

今日黎到位于铜锣湾嘅加贺屋，店内装潢简约而不失雅致，每一处细节都透露住日式风情。 首先，不得不提嘅系巨峰提子乳酸梳打酒，一抹清新嘅紫色令人眼前一亮，酸甜适中嘅口感，带住巨峰葡萄嘅果香，同乳酸嘅清爽完美融合，系开胃解腻嘅绝佳选择。而唔饮酒嘅朋友，可以order纯粹嘅巨峰乳酸梳打，清爽解渴又提神。 海苔脆酱鱿鱼，外皮炸得酥脆，内里鱿鱼鲜嫩多汁，搭配上海苔，香脆可口，令人欲罢不能。 明太子鸡翼，外皮酥脆，内里嫩滑多汁，明太子嘅咸香同鸡翼真系好match。 阿波尾酢橘鸡肾串，独特嘅尾酢橘香为鸡肾增添了几分清新同酸甜，烤制得恰到好处，口感丰富，令人回味无穷。 大名寿司定食，简直系寿司爱好者嘅盛宴。新鲜嘅寿司拼盘，搭配清爽嘅沙律、嫩滑嘅日式蒸蛋、暖心嘅味增汤，还有外酥里嫩嘅炸鸡块，每一道都系对味蕾嘅极致诱惑。葱吞拿鱼腩井定食，葱香同吞拿鱼腩嘅鲜美完美融合，米饭上铺满了厚厚嘅吞拿鱼腩，每一啖都系满满嘅幸福感。而蒲烧山椒鳗鱼丼定食，则系另一种风味，鳗鱼外皮微焦，内里肉质肥美，搭配上微辣嘅山椒酱，口感层次丰富，令人陶醉。