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2024-04-10
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生日月美食之旅又点少得饮酒食串烧呢～今次嚟到E间Sakechuchu, 一边叹唔同sake一边食串烧同朋友吹下水咁, 真系几chill, 店内环境暗暗地, 装潢新潮有格调带点玩味感! 除左清酒款式多, 串烧小食款式都有唔少, 当中更有联乘食品, 今次餐厅就同左‘’两姊妹”合作, 大搞唔同特色风味小食, 辣得几过瘾!⭐辣味唐扬萝卜糕 一见到萝卜糕就忍唔住要叫, E款就系其中一款同两姊妹合作嘅小食, 入口软绵, 辣味好香有少少辣⭐炸酱薄饼 另一款同两姊妹合作嘅小食, 薄饼上铺满微辣炸酱, 食落好惹味⭐清酒煮广岛蚝 平时大多食清酒煮砚, 今次就试下清酒煮蚝, 入口清甜唔腥, 蚝肉肥美饱满⭐鱿鱼一夜干未食已经闻到阵阵烩鱿鱼嘅香气, 食落好香, 口感爽弹, 佐酒一流⭐番薯串烧 真番薯串烧, 一片片食落好香甜超好味⭐鸡肩肉皮香肉嫩, 肉质比鸡胸肉更为鲜嫩啊⭐鸡颈肉 一只鸡得一只颈, 由于经常转动所以肥瘦交织,肉质具弹性, 富嚼劲⭐鸡蚝肉 近年好喜欢嘅部位, 食落软嫩且多汁好好味⭐鸡皮 外脆内软带脂香, 每次都系必点嘅串烧之一⭐自家制月见免治鸡肉棒 微甜嘅烧汁, 口感脆脆, 加上浓郁嘅生蛋黄, 让鸡
⭐辣味唐扬萝卜糕
一见到萝卜糕就忍唔住要叫, E款就系其中一款同两姊妹合作嘅小食, 入口软绵, 辣味好香有少少辣
⭐炸酱薄饼
另一款同两姊妹合作嘅小食, 薄饼上铺满微辣炸酱, 食落好惹味
⭐清酒煮广岛蚝
平时大多食清酒煮砚, 今次就试下清酒煮蚝, 入口清甜唔腥, 蚝肉肥美饱满
⭐鱿鱼一夜干
未食已经闻到阵阵烩鱿鱼嘅香气, 食落好香, 口感爽弹, 佐酒一流
⭐番薯串烧
真番薯串烧, 一片片食落好香甜超好味
⭐鸡肩肉
皮香肉嫩, 肉质比鸡胸肉更为鲜嫩啊
⭐鸡颈肉
一只鸡得一只颈, 由于经常转动所以肥瘦交织,肉质具弹性, 富嚼劲
⭐鸡蚝肉
近年好喜欢嘅部位, 食落软嫩且多汁好好味
⭐鸡皮
外脆内软带脂香, 每次都系必点嘅串烧之一
⭐自家制月见免治鸡肉棒
微甜嘅烧汁, 口感脆脆, 加上浓郁嘅生蛋黄, 让鸡肉棒变得口感丰富
⭐黑豚腩肉
肉质好有弹性, 唔会太硬亦不会太软
⭐烧带子伴海胆汤牛油卷
超有惊喜嘅小食之一, 带子好厚肉, 沾上顺滑鲜甜嘅海胆汤, 已经好好味, 旁边嘅牛油卷酥脆可口, 牛油味好浓郁, 沾上海胆汤都好好食, 令人难忘
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