影片
更多
2024-10-06
1128 浏览
#香港美食 A LuxA Lux嘅环境真系唔错，灯光柔和，装饰简约又不失格调，整个空间给人一种很放松优雅嘅感觉。🥖餐前包餐前有三款小面包，可以无限续加 😋。牛角酥系我嘅最爱，外皮酥脆，内里香甜，正。🐠French Salmon Tartare. (Salmon Roes, Honey Mustard Dill)烟熏三文鱼包裹住蜂蜜芥末酱，口感非常丰富嘅法式三文鱼塔塔。🥗 Asparagus Salad (Slow Cooked Egg, Truffle Dressing)芦笋沙拉，慢煮蛋和黑松露酱嘅搭配简直完美，清新又不失风味。🧀Cheese Platter拼盘有三款芝士，蓝芝士味道最浓，喜欢重口味嘅一定唔好错过。🍝Spaghetti, (24 Months Parmesan Cheese, Black truffle)24个月嘅Parmesan Cheese加上黑松露，浓味plus嘅组合，但作为Spaghetti嘅酱汁又好夹，简直系味蕾嘅盛宴。🍝Pappardelle, (Pork Sausage, Sweet Onion Tomato Cream)猪肉香肠宽条面，酸酸甜甜甜嘅洋葱番
A Lux嘅环境真系唔错，灯光柔和，装饰简约又不失格调，整个空间给人一种很放松优雅嘅感觉。
🥖餐前包
餐前有三款小面包，可以无限续加 😋。牛角酥系我嘅最爱，外皮酥脆，内里香甜，正。
🐠French Salmon Tartare. (Salmon Roes, Honey Mustard Dill)
烟熏三文鱼包裹住蜂蜜芥末酱，口感非常丰富嘅法式三文鱼塔塔。
🥗 Asparagus Salad (Slow Cooked Egg, Truffle Dressing)
芦笋沙拉，慢煮蛋和黑松露酱嘅搭配简直完美，清新又不失风味。
🧀Cheese Platter
拼盘有三款芝士，蓝芝士味道最浓，喜欢重口味嘅一定唔好错过。
🍝Spaghetti, (24 Months Parmesan Cheese, Black truffle)
24个月嘅Parmesan Cheese加上黑松露，浓味plus嘅组合，但作为Spaghetti嘅酱汁又好夹，简直系味蕾嘅盛宴。
🍝Pappardelle, (Pork Sausage, Sweet Onion Tomato Cream)
猪肉香肠宽条面，酸酸甜甜甜嘅洋葱番茄奶油酱，令人食指大动。
🐠Miso Toothfish, Baby Fennel, Horseradish Cream
味增犬牙鱼搭配小茴香和山葵奶油酱，鱼肉嫩滑入味，酱汁亦好refreshing。
🥩USDA Ribeye, Shallots Jus
USDA Ribeye肉汁好juicy，轻轻一切就切开，烹调得啱啱，肉质鲜嫩。
🍰 Petit Four
适逢中秋，餐后甜品Petit Four，有巧克力蛋糕、杏仁小蛋糕和麻辣腰果，每一样都好正。
🍰香芒拿破仑蛋糕
层次分明，口感丰富，芒果嘅香甜和奶油嘅细腻完美结合。
餐后还有一杯玫瑰普洱🍵，茶香四溢，带著淡淡玫瑰香，非常解腻。
14 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
