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2024-09-20
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好耐无系香港食到咁高质既omakase😍我地今次拣左最便既dinner set 试下，有前菜、14贯寿司、汤同甜品，整体鱼生鲜甜肥美，寿司饭份量比例岩岩好，唔会话食到太饱肚，下次会想试其他dinner set~💫前菜前菜三品分别系北海道松叶蟹豆腐 、芥末粒贝同南瓜，建议先食味道较淡既豆腐，唔洗惊味道会被盖过🤔💫蜜柑鲷💫鹿儿岛深海池鱼💫车海老 海老鱼生比平时食到size大好多😍食落啖咪肉，而且海老上面有些少柚子皮，令味道更丰富。💫帆立贝 帆立贝带有少少青柠汁攞黎吊味，口感爽滑，味道balance得几唔错。💫鲽鱼裙边💫北寄贝💫秋刀鱼💫长崎县中拖罗💫银雪鱼Bb银雪鱼油脂味浓郁，非常之美味😋💫大拖罗 大拖罗食落无咩筋，口感好滑身，而且油脂分布均匀，食完唔会话太油腻。💫海胆师傅将成座海胆山拎出嚟果阵已经心心眼😍海胆味道十分之鲜甜，完全无腥味，食完十分满足。💫鲭鱼鲭鱼夹杂住紫苏叶，出奇地紫苏叶味道无话太突出，抢咗青鱼嘅味道。💫筋子通常omakase都会食三文鱼子寿司，好少会食筋子寿司，一开始对呢个筋子寿司无咩期望，估唔到食落又几多汁鲜甜。💫赤身最后值得一提既系佢既自家制抹茶布甸，抹茶酱味到甘甜，配
好耐无系香港食到咁高质既omakase😍我地今次拣左最便既dinner set 试下，有前菜、14贯寿司、汤同甜品，整体鱼生鲜甜肥美，寿司饭份量比例岩岩好，唔会话食到太饱肚，下次会想试其他dinner set~
💫前菜
前菜三品分别系北海道松叶蟹豆腐 、芥末粒贝同南瓜，建议先食味道较淡既豆腐，唔洗惊味道会被盖过🤔
💫蜜柑鲷
💫鹿儿岛深海池鱼
💫车海老
海老鱼生比平时食到size大好多😍食落啖咪肉，而且海老上面有些少柚子皮，令味道更丰富。
💫帆立贝
帆立贝带有少少青柠汁攞黎吊味，口感爽滑，味道balance得几唔错。
💫鲽鱼裙边
💫北寄贝
💫秋刀鱼
💫长崎县中拖罗
💫银雪鱼
Bb银雪鱼油脂味浓郁，非常之美味😋
💫大拖罗
大拖罗食落无咩筋，口感好滑身，而且油脂分布均匀，食完唔会话太油腻。
💫海胆
师傅将成座海胆山拎出嚟果阵已经心心眼😍海胆味道十分之鲜甜，完全无腥味，食完十分满足。
💫鲭鱼
鲭鱼夹杂住紫苏叶，出奇地紫苏叶味道无话太突出，抢咗青鱼嘅味道。
💫筋子
通常omakase都会食三文鱼子寿司，好少会食筋子寿司，一开始对呢个筋子寿司无咩期望，估唔到食落又几多汁鲜甜。
💫赤身
最后值得一提既系佢既自家制抹茶布甸，抹茶酱味到甘甜，配上奶味十分重且口感滑溜既布甸，美味十足😋
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